France

Syrah

Dom. du Colombier

Domaine du Colombier Crozes-Hermitage

Rhône

Crozes-Hermitage

WSET2-kurs. 3. dag.
Dyp lilla. Medium intensitet.
Pepper, bjørnebær, solbær, lakris og røyk. Veldig fruktig!
Tørr, høy syre, høy tannin, medium alkohol, stor kropp, høy intensitet, lang.
Mørke bær (solbær, bjørnebær), pepper og lakris.

WSET 3

Pepper, mørke kirsebær, bjørnebær, mørke plommer, eukalyptus 
I munnen, litt eiket, bjørnebær, mørke kirsebær, urter 
Drukket til hjortegryte, nydelig match 
Bør absolutt luftes ett par timer i karaffel
Fin balanse med ok lengde

Middels rød farge. Bjørnebær, røde og anis og peppertoner på duft og smak. Saftig vin med medium pluss syrlighet. God vin med lang ettersmak og moderate tanniner. Klassisk og god

Sommelier

Amatør

Amateur

Dufter av bjørnebær, pepper, lær, blåbær og lyngblomster. Smaken innleder med lett preg av blåbær, boysenbær, rå potet, og blodig jern. Lett syre, ok tørrstoff. Kort til medium ettersmak der blå skogsbær og tørrstoff sitter i.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.	11217001
Producer	Dom. du Colombier
Vintages	2020
Country	France, Rhône, Crozes-Hermitage
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	3,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	LaCave AS
Carrier	Vectura AS