Lebanon

Carignan

Cinsault

Grenache

Cabernet Sauvignon

Ch. Musar

Chateau Musar Hochar Pere et Fils

Bekaa Valley

fruktig med mye svart te og litt floral. milde tanniner, godt integrert syrlighet og lang avslutning.

Amateur

Amatør


Dyp rubin rød.
Middels pluss intens nese av tobakk, røyk, kirsebær, tre, salvie, solbær, lær.

I munnen er den intens, smaker av syrlige kirsebær, litt rips, timian, solbær, kakao.

Leskende, høy syre, høy intensitet, høy alkohol, høyt nivå av litt avslepne tanniner. Lang finish med frukt og kryddertoner og et kledelig bitt i. Svært god kvalitet.

Den blir nok god venn med en entrecôte 🥩😋

Sommelier

10.04.22

Vært i flasken en dag. Ved åpning var det bare volatil og bærsødme. 

Lukt: markant volatil lukt. Bær, men for lite utviklet og ung. Aaaalt for tidlig å åpne så ung musar. Konsentrert bærlukt (kirsebær/plomme), som blir litt for plumpete. I tillegg noe alkohollukt. 

På smak er det bra bærkonsentrasjon sammen med volatil hele veien. Sitter lenge, men har på ingen måte oppnådd potensialet sitt. For mye sødme. Egentlig bare volatil og bær sammen med noe vanilje. 

Expert

Moden frukt, blyantspiss, røde bær og krydder på duft og smak. Klassisk modnet Musar 360 flasker tilgjengelig i Norge.

Meget god vin🍷 Bjørnebær, stikkelsbær og lær.

Selvom det er tirsdag må det være lov å kose seg. Lita flaske vin på kveldinga. Er selvfølgelig av beste årgang 03. Du vet. Dette var en god vin as. Skal nytes med steik typen indre, fritert rosenkål, lita whisky sauze, og noen Mjau mjau poteter. Good night

10.07.20

Smakte flere årganger i påsken uten notat. En av 01 som ble kjøpt i London, Hvor det må ha vært dårlig lagring. Flere av flaskene har vært ødelagt. Denne er over the hill, og burde vært drukket for noen år siden. 80-85% ok. 

Farge: tydelig alder. Lett gjennomsiktig. 

Lukt: krydder, moden frukt, treverk, noe lær pels. Noe alkohol lukt/aceton som er litt for fremtredende. Rosin

Smak: krydret inngang med moden frukt. Disse holder seg en stund, men ikke så lenge som det burde. Tan+syr ikke som en 100% musar.

Lær, tobakk, matjord, østlige krydder og tørkede fiken på det som er intet annet enn en forførende nese! Anslag med medium syre før disse deilige sekundære og tertiære smakene melder seg på i midtparti og pirrer lillehjernen. Utgang med lette, finkornede tanniner - meget god lengde. Perfekt moden Musar - rett og slett imponerende at de kan lage en slik klassevin i Libanon. Kanskje min beste Musar noen gang! 

WSET 2

Advanced Sommelier

Transparent light ruby with a brown rim. Sweet figs, exotic spice, leather and tobacco. Fresh acidity. Vibrant and delicate with rose petals, spice, strawberries and herbal tea. Nice structure. Polished tannins. Very long.

Middels rød farge. Cedertre, blyantspiss og svale røde bær på duft og smak. Utviklet, konsentrert fruktighet og balanserte tanniner. Dekanter før servering.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Ch. Musar
Vintages	2019
Country	Lebanon, Bekaa Valley
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier