Italy

Aperitif/avec

Light meat

Pork

Shellfish

Fish

Nebbiolo

Vign. di Cantalupo

Il Mimo

Piedmont

Rose

Colline Novaresi

Klar, middels lakserosa på farge.

Middels intens duft av jordbær, markjordbær, fersken, aprikos, grapefrukt. Ungdommelig.

En tørr vin med middels pluss syre, litt fenolsk grep (tanniner).
Middels nivå på alkohol, kropp. Intensiteten på smak følger ikke helt den som var på duft.
Den smaker av markjordbær, fersken, grapefrukt, rips. Litt bitterhet i en middels lang avslutning.

God (+) kvalitet. Drikk nå.

Sommelier

Lys laksefarget
Medium aromaintensitet med aroma av friske røde bær, rips, noe grønt, urter og litt såpe?
Tørr, noe bitter, med medium alkohol, kropp og smaksintensitet.
Smaker syrlig med rips, jordbær og mineraler.
Synes denne årgangen virker noe mer syrlig en tidligere, med noe mindre punch i frukten og mer bitterhet.
Fortsatt en god vin, og et greit kjøp👍🏻

WSET 3


Lukt: kalk, fersken, appelsin, noe floral, blomst i retning rose, Ikke noe wow på duft. Det er en ufin lukt her av klor/såpe.

Smak: god munnfølelse, men ikke noe voldsomme greier som skjer i inngang og midtparti. 
Bra syre igjennom hele.
Sitter igjen med rabarbra, appelsin og mineralitet.

Helt ålreit. Verdt hypen? Neeeh. 

Expert

Amatør

Denne var mye bedre nå etter et år i kjelleren. Sparer de siste et år til..

Servert som kosevin til litt Sørlandschips..
Veldig godt!!

Raspberry, licorice, red currant, citrus, grapefruit, minerals, orange and earthy

Found a remaining magnum of this hyped rosé. Medium salmon in color, medium body. Medium+ length & acidity. It is great rosé, but not better than Keller & Nervi (my favs from last cpl of summers). Today’s pairing: Caesar salad - works perfectly

Wild strawberry, cherry, red currant
ABV: 13%, RS: 3.5 g/l, TA: 6.5 g/l

Amateur

Lys lakserosa farge. Svale røde bær, urter og sitrus på duft og smak. Fin konsentrert vin, men

God fruktighet, litt avrundet, fortsatt litt intensitet, bløt og fruktig avslutning.

Synes alderen har avrundet smaken. Bløtere og rikere frukt enn yngre årganger 

Category	Rose
Vinmonopolet no.	15482501
Producer	Vign. di Cantalupo
Vintages	2022
Country	Italy, Piedmont, Colline Novaresi
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	6,5 %
Sugar	3,5 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS