France

Cheese

Light meat

Small venison and bird

Pinot Noir

Geantet-Pansiot

Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin

Burgundy

Red wine

Bourgogne

Mørke bær, bjørnebær, dyp og lang utgang. Strukturert og kraftig pinot.

Sommelier

WSET 3

Særdeles elegant vin. Trenger litt tid i glasset, og kan med fordel luftes før servering. Kompleksiteten øker dramatisk etter hvert som den får tid til å puste. 

Lukter av skogsbær, villbringebær, rosiner, blomster og en hint av lakris. På smak er den tørr, medium taniner (svært godt integrert) og medium syre. Ellers bekreftes aromaene i nesen også på smak. 

Dette er en fantastisk matvin 🤩

WSET 1

Rubinrød
Enebær, pepper, fat, hint av vanilje
Myke balanserte tanniner

Amatør

Lys blålilla, utypisk pinot på farge. Kirsebær og skogsbær på smak og lukt. God struktur, fine tanninner med lang og dyp ettersmak. Fløyelsmyk på tungen. Ga den god tid på karaffel. En klar favoritt hos meg. 

Amateur

Mørke bær på nesen. Solbær og noe bringebær. Fyldig, fruktig og med god syre. Finishen er behagelig, om enn noe kort. Jevnt over godt balansert etter 30 min med luft. Anbefales!

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Geantet-Pansiot
Vintages	2021
Country	France, Burgundy, Bourgogne
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	5,6 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Fondberg AS
Carrier	Vectura AS