England

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Gusbourne Estate

Gusbourne Estate Blanc de Blanc

Kent

Sparkling wine

Amatør

Epler, autolyse med brød/gjær og brioche, clean mild aroma 
Nydelig frisk syre, modent eple, auto, lett sødme (ikke helt knusktørr). 
God konsentrasjon, en lett fin bitterhet mot slutten, lang syrefresk utgang 
En nydelig frisk og clean champansj, som er mi gate!

Expert

God syre!
Sitrus og grønne epler, bra konsentrasjon

Notat 01.10.2021:
Nydelig!🍋 Gule epler, sitrus og brød.

Blanc de Blanc Cork Aged 2013

Dyp gul farge.
Elegant og litt forsiktig duft. En del autolysepreg som går mot brioche. Eple, sitrus, krydder og noe oksiderte toner.
I munnen har den høy syre. Veldig presis! Sitron, urter, grønt eple, fint bakverk og lett grapefrukt på smak. Lang!

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Gusbourne Estate
Vintages	2021
Country	England, Kent
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier