Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Noir

Cruse Wine Co.

Cruse Tradition

California

Sparkling wine

Kombinert med forskjellige oster🧀
Fin musserende, men den blir noen hakk under champagne. Mangler dybden og er ikke like balansert. Finner mange grower champagner med høyere kvalitet til en bedre pris🥂Modne gule epler. 

Amatør

Relativt spennende California Sparkling Wine. Relativt kjølig steinfrukt, noe sitrus, samt toast, digestive-kjeks og dette flotte bakstpreget som vi kjenner fra musserende på tradisjonell metode. Strukturmessig er det også en vin med fin harmoni, som føles moden uten å være for varm. God balanse mellom mousse, frukt og syre. Sett opp mot Champagne eller Britisk musserende mangler denne denne helt distinkte kalkaktige mineraliteten som man har lært seg å elske. Foruten dette en respektabel og god vin! 

WSET 2

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Cruse Wine Co.
Vintages	2018
Country	US, California
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier