Italy

Aperitif/avec

Light meat

Pork

Shellfish

Fish

Nebbiolo

Vign. di Cantalupo

Il Mimo

Piedmont

Rose

Colline Novaresi

Amatør

Sommelier

Raspberry, licorice, red currant, citrus, grapefruit, minerals, orange and earthy

Expert

Sval og behagelig aroma av lyse røde bær, hint av urt.
Fruktig og og syrlig anslag over lyse røde bær. God fylde, balanse, konsentrasjon og lengde til å være en rose.

WSET 1

13.05.21

Lukt: jordbær, noe vanilje/krydder, søtlig kirsebær, 

Smak: 
Bærlig syrlig inngang inn i midtparti
Avslutning  med noe grapefrukt og vanilje/krydder. Og søte kirsebær.

Passer mulig bedre til mat enn alene. 


God fruktighet, litt avrundet, fortsatt litt intensitet, bløt og fruktig avslutning.

Synes alderen har avrundet smaken. Bløtere og rikere frukt enn yngre årganger 

Category	Rose
Vinmonopolet no.	511401
Producer	Vign. di Cantalupo
Vintages	2018
Country	Italy, Piedmont, Colline Novaresi
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	6,8 %
Sugar	5,5 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Uten utvalg
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS