Aleksander OlstadAmatør
Styles
Red wine10
White wine1
Sparkling1
Countries
France6
Italy2
Spain2
Germany1
Lebanon1Regions
Burgundy3Piedmont2Bordeaux2Rioja1Champagne1Producers
Ch. Musar1
Produttori del Barbaresco1
Dominio do Bibei1
Ch. Langoa-Barton1
Scarpa1
12 tasted
15.06.2023
Jeroboam-flaske. Nese av moreller, hint av bringebær, pepper og anis, med et lite hint av eik. Medium fylde, med noe sødme, dog veldig fin og rund syre. Overraskende tamme tanniner, tydelig vanskeligere årgang mtp. frukt ift. 2016-årgangen, som er helt strålende. Medium hale som gir seg ganske fort, det er litt synd. Helt ok årgang fra PdB, men ikke noe mer enn det.
02.06.2023
Tydelig dyp rød farge, klar. Nese av modne jordbær og kirsebær, hint av blåbær. Pepper, litt skogbunn og et forsøk på aroma av eik, uten at den lurer meg. Noe sødme helt i starten, medium fylde med en litt enkel syre og et hint av bitterhet samtidig. Her er det tilnærmet ingen tanniner som biter. Helt ok lengde på halen, men dette er vinen man bruker for å introdusere andre for rødvin. Noe enkel i stilen, og denne kan ikke ligge noe, den må drikkes nå. Bra bordvin.
Sparkling wineAndre Clouet 1911
29.05.2023
Klar, men noe mørkere strågul farge. Nese av gule epler, pære, floral, muligens et hint av biscotti? Fyldig med god syre som biter litt, veldig spennende, definitivt på den tørre siden. Et hint av mineralitet der som gir et crispy inntrykk, og en lang hale som sitter ordentlig og gir en behagelig munnfølelse hvor syrlige gule og grønne epler sitter i smaksbildet lenge etterpå. Denne er veldig god etter å ha fått åpnet seg et par timer.
27.05.2023
Tydelig kjerne i glasset, med dyp royal-rød farge. Nese av modne moreller, solbær og varm rød frukt. Et bittelite hint av eik, blyantspiss, hint av pepper.
Medium-pluss fylde, god syre med et bitt av tanniner fortsatt, veldig behagelig til ytrefilet. Lang hale som gir et fyldig preg, digg!
20.05.2023
Rød i fargen med et brunskjær, noe visuell kjerne igjen i klokka. Floral på nesen, men lav intensitet og tydelig falmet. Lite frukt igjen i denne, den er helt klart forbi drikkevinduet sitt uansett hvor skånsomt man forsøker å åpne den gjennom flaskelufting. Lite primæraroma dessverre. Vinen er noe slank, med avslepne tanniner som gjør den behagelig sånn sett, men syren er ganske subtil. Medium hale, og det trekker mye ned. Jeg ser hva den prøver på, men denne er for gammel dessverre.
22.04.2023
Dyp rød, delvis klar farge, hint av ufiltrert preg. Solid kjerne. Nese av markjordbær, bringebær og syrlige kirsebær, veldig rød og frisk frukt. Et bittelite hint av vanilje og eik, noe floralt preg og krydder jeg ikke greier å plassere helt, men vi snakker pepper-kategorien.
Fin, men ikke spesielt fremtredende syre, medium fylde som kanskje skuffer litt i min gane. Noe tanniner og et hint av mineralitet, men generelt ganske slank pinot noir som neppe skal ligge spesielt lenge i kjelleren. Antydning til lang hale, men uten nok fylde kommer også halen litt til kort. Trenger noe luft for å åpne seg.
Generelt fan av Girardin-familien, men jeg synes Justin navigerer Savigny betydelig bedre enn sønnen til Vincent. Denne skal få flere sjanser, men jeg ville nok trukket frem andre som go-to for Savigny-opplevelser. Scoren jeg gir er litt preget av subjektivitet her, og muligens litt urettferdig.
10.04.2023
Dyp rød farge, kraftig kjerne. Moreller, ripsbær, lakris, hint av pepper og noe eik. Medium pluss fylde med en fruktig, konsentrert syre som gir en ordentlig glede, utrolig godt. Fruktigheten drar frem en lang hale som, sammen med avslepte tanniner gjør vinen ordentlig leskende.
Knallgod Barbera som har utviklet seg skikkelig bra over ti år, og selv med en fløtebasert pastarett trekker vinen frem de gode aromaene i retten. Nydelig flaske som jeg er glad jeg har mer av i kjelleren.
08.04.2023
Fortsatt tydelig kjerne i klokka, med en lysere rød farge med brunskjær. Nese med aroma av moreller, solbær, bringebær og modne plommer, noe eik og et minimalt, men merkbart preg av jordsmonn. Nydelig syre med et marginalt preg mineralitet, behagelig kompleksitet og fortsatt med noe tanniner. Veldig lang hale som gjør at den fruktige syra driver vinen langt i smaksbildet, svært fornøyd med denne.
Jeg ville likevel ventet kanskje fem år med denne, den bærer tydelig preg av at frukten fortsatt utvikles. Fantastisk QPR, og den konkurrerer enkelt med veletablerte andreviner i Bordeaux.
06.04.2023
Tydelig strågul farge, med nese av gule plommer og gule epler, noe honning og en tydelig aroma av petroleum. Medium fylde med lite mineralitet, middels kompleksitet og en relativt lang hale gjør at denne fungerer fint til en middels fyldig fiskerett. Et bittelite hint av sødme overdøves av en tydelig syre som fort kan minne om en litt trocken-aktig stil, og det trekker ned i poeng, ettersom jeg synes fylden og syren ikke helt står til mine forventninger til en GG og derfor kommer til kort, men mulig jeg er litt streng her, usikker. Ikke et dårlig kjøp, men ikke et fantastisk kjøp heller. Denne bidrar dog til min confirmation bias om at det i Tyskland handler om produsent, produsent, produsent.
05.04.2023
Dyp rød farge med en tydelig, men ikke kraftig kjerne. Nese med aroma av solmodne røde bær, eik og lakris. Medium fyldig med et hint av mineralitet, men relativt faste tanniner (for en såpass "myk" vin. Medium hale og relativt lav kompleksitet trekker scoren ned. Denne har nok godt av noen få år i kjelleren, kun for å slipe av litt av tanninene ettersom den neppe bygger mye mer karakter ved lagring.
Red wineBaron de Ley Reserva Rioja 1999
04.04.2023
Dyp rød til brun farge med tegn til god lagring, god kjerne i glasset. Nese med kirsebær, eik og bjørnebær. Medium+ fylde med smooth tekstur og veldig god syre, og myke avslepne tanniner som viste verdien av å la denne ligge 20 år. Lang hale som parret veldig bra med hjortegryte og sopp. Åpnet 15 minutter før servering og luftet i flaske for å lufte bort evt aroma av mugg, perfekt lufting.
04.04.2023
Lilla til dyp rød farge, tydelig kjerne i klokka.
Fruktig nese med tydelige røde bær, typ jordbær og noe rips. Fyldig med hint av krydder, men i størst grad solid på frukt. Behagelige tanniner og en god og lang hale som gir en behagelig opplevelse opp mot helstekt kylling og rotgrønnsaker.