Italy

Nebbiolo

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco Barbaresco

Piedmont

Barbaresco

20.06.21

Lukt av lær, tett kirsebærlukt, rose, og noe vanilje.

God munnfølelse, for skarpe tanniner, så bør ligge noen år. 

Expert

Jeroboam-flaske. Nese av moreller, hint av bringebær, pepper og anis, med et lite hint av eik. Medium fylde, med noe sødme, dog veldig fin og rund syre. Overraskende tamme tanniner, tydelig vanskeligere årgang mtp. frukt ift. 2016-årgangen, som er helt strålende. Medium hale som gir seg ganske fort, det er litt synd. Helt ok årgang fra PdB, men ikke noe mer enn det.

Amatør

Kraftig Nebbiolo med balanse og god lengde. rik på røde og mørke bær. krydder og eik! denne er god!

Sommelier

God vin. Trengte å luftes. God til kraftig kjøttgryte. Bra lagringsvin. 

Lys rød i fargen, litt brunskjær.
Lukt: Kjøttete, pepper, sopp, fioler, tranebær og kirsebær.
I munnen er den svært fruktig, og juicy. Men tørr. Trenger dekanter.
Smaker av tranebær, sopp, røde kirsebær, krekling, appelsinskall, tørkede urter og balsamico.


Luftet 2 timer først. Her er røde bær, anis og noe flaralt på smak og lukt. Bra syre, og en relativt integrert alkohol til å være så ung. En tydelig tanninstruktur, men tanninene er også overraskende avslipt. Vinen ble bedre og bedre med utover kvelden. En veldig god vin med godt lagringspotenial. Utmerket til entrecôte. 

05.08.20

Blindsmaking:

Farge: pinot/gresk/nebb farge, lys rød.

Lukt: rose, kirsebær, noe krydder, noe jord/lær.

Smak: innslag av kirsebær. Mye tanniner, men ikke like mye som barolo(?). Noe jordbær. Holder deg lenge, men udefinert ettersmak. Noe vanilje? Det er noe lollipoplignende i lukt og smak. Mye syre. Samme kompleksitet som barolo, men mindre fylde og tanniner(?)

90p


16.01.21

Dobbeldekantert i en times tid++.

Smak: blomster(rose), plastalina(?), jord, noe kirsebær.

Smak: god munnfølelse. Vokser I munnen, og sitter lenge. Kirsebær innslag, som går over med noe lær, det er i avslutningen det skjer i denne vinen. Kirsebær, noe vanilje og krydder i ettermak. Men mangler kompleksiteten. 

90p



Amateur

Dobbelmagnum. Fortsatt veldig masse frukt. Velbalanserte tannina. Meget bra

Veldig positivt overrasket. Mer frisk enn forventet, hint av røde bær, men en utviklet god smak. Godt lagret! 

Godt kjøp til rett over tusenlappen i Kyoto. Dufter av sopp, mentol og lett ristet pepper. Fortsatt Nebbiolo-preg, men noe blyg på nesen. Smak: lett, delikat, fortsatt fin friskhet i vinen. Peaker nå, bør ikke lagres veldig mye lengere. 

Certified Sommelier

Dårligste årgangen de siste 40 årene i følge sjefen selv (Aldo Vacca). 

Fin og interessant nese av noe syrlig frukt, kjøtt/bbq, pepper, mørk sjokolade, sopp, lær og skogbunn.

På smak mangler den struktur og vekt. Inngang og avslutning kan kategoriseres som spennende, men i midtparti mangler det fylde. Spesielt her er vinen litt vandig og mangler fruktkonsentrasjon. Ettersmaken sitter en stund. Ikke noe gærent med den, men flasken blir ikke bedre. 

85-86p.

Smakt hos produsent. 

For en fantastisk overraskelse. Her har vi en herlig brun farge. Korken var litt seig, men det åpenbarte seg en eim av sprit rett etter åpning. Med 30 minutters luft la dette seg og duft av mørk frukt og mose åpenbarte seg. Rund og herlig i munnen og gjorde seg aldeles nydelig til nyretapp med tilbehør.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Produttori del Barbaresco
Vintages	2017
Country	Italy, Piedmont, Barbaresco
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier