Bjørn-Didrik Grøvlen ØsterudAmatør
Styles
Red wine44
White wine24
Sparkling20
Countries
France69
Italy16
Spain1
Greece1
Lebanon1Regions
Bordeaux30Champagne20Burgundy17Tuscany11Veneto1Producers
Moët & Chandon8
Ch. Cos d'Estournel4
Chateau Lafite Rothschild4
Ten. San Guido3
Ch. Margaux3
88 tasted
06.07.2024
Luftet i 3 timer
Eik, smør vanilje
Helt utrolig tykk og balansert.
En av de beste vinene jeg har smakt fra Meursault.
02.07.2024
Duften av toscana!
Mørk rubinfarge
Duft av lakris, jordbær og mineralsk.
Fløyel i munnen men ikke så tykk i konsistensen.
Alltid en fornøyelse
01.07.2024
NV Rosé
Assemblage 2010
Deilig duft av bakst, blomster og søt frukt.
Fyldig i munnen og veldig frisk. Fantastiske bobler og deilig lang ettersmak.
01.07.2024
Deilig andrevin!
Røyk, vanilje og grus på nesen.
Flott farge
Deilig fylde med smak av modne bær og masse frukt. Lang krydret ettersmak
30.06.2024
Dette er en helt utrolig vin.
Ved åpning eksploderte den i duft av bær.
Dekantert i 2,5t.
Avslepne tanniner og en konsistens som kan minne om en godt mixet smoothie.
Her viser første-cruen muskler og minner meg om hvorfor dette er noen av verdens dyreste og flotteste viner.
Vokser i munnen og smaken sitter i lang tid etter svelget. En helt utrolig vin
30.06.2024
WON by far
Dette er noe av det råeste jeg har smakt. En fantastisk duft av jordbær og bærfrukt. Litt røkt og faktisk krydder.
Konsistensen er relativt tynn men den har en «hinne» som gjør den mer «våt» når du først får den i munnen med en eksplosjon av frukt.
Helt fantastisk.
30.06.2024
Duft av mørke bær, skogbunn og røyk.
Ikke så tykk som ønsket av en moden topp-bordeaux men null tanniner og veldig god konsistens.
Smak av overmodne mørke bær.
Mørk farge med rusten kant.
Drukket til entrecôte
Sparkling wineDeutz Brut Vintage 1980
30.06.2024
NV deutz
Duft av plomme, moden frukt og honning.
En smak som fyller munnen med svak sitrus, honning, pepper og karamell.
Perlende bobler på tungen
Helt fantastisk
White wineDidier Dagueneau Pouilly Fume 2014
30.06.2024
Deilig sauv blanc!
Veldig mineralsk og lett. Fantastisk duft av sitrus og tropisk frukt.
Ligger lenge i munnen med en «krydret» ettersmak.
Burde faktisk ligge lencer
Dekantert i 1,5 time.
12.05.2024
Gjennomsyret kork, ingen lukt eller seepage.
Startet med svak duft av frukt.
Dekantert i 1 time.
Ved servering: duft av moden mørk frukt og solbær. Smak av pepper og moden frukt.
Tynn i konsistensen men meget god. Drukket til and.
Sparkling wineEgly-Ouriet Brut Millesime Grand Cru 2008
12.05.2024
Nydelig gyllen farge. Duft av ananas og brioche.
Nydelige bobler og tykk konsistens
Fantastisk fylde og lang ettersmak.
Sparkling wineEgly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Premier Cru 2008
12.05.2024
Duft av honning, karamell, sitrus, bakst
Tykk i munnen, veldig små bobler (dobbeldekantert). Som en musserende meursault. Svak smak av nøtter, karamell.
Helt fantastisk
05.05.2024
Nydelig duft av tobakk, mose og «mentol».
Fyldig vin med med en fantastisk smak av frukt. Perfekt moden og luftet 2t (kunne stått noen timer til). Drukket til lam
Helt knall
Red winePetrus Pomerol 2011
01.05.2024
En duft jeg aldri har luktet maken til.
Saftig frukt, vanilje og «stein».
En kraftig smak som ligger i munnen i evigheter. Fantastisk fylde og smak.
En WOW-opplevelse
29.04.2024
Fantastisk duft av mørke bær.
Andre gang jeg drikker akkurat denne.
Mer åpen enn forrige gang. Som å lukte på et fat med moden mørk frukt.
Oljet i munn med hint av lær, krydder og pittelitt sviske.
29.04.2024
Luftet i 20 minutter
Toast og honning på nesen.
Fyldig fruktig smak, delikate mousse og bobler.
Meget god
21.04.2024
Birthyear-vin!
Så fort korken forlot flaskehalsen kom det en parfyme med duft av «blomster» og frukt.
Tykk som kefir i munnen med en smak av mørke bær som dekker hele ganen som en hinne. Avslutter med pepper og litt chili faktisk.
Alltid en fornøyelse.
Sparkling wineDom Perignon 1988
01.08.2023
Delikate perlende bobler og mørk farge.
Ved åpning kom et lavt men hardt «psht».
Duft av gjærbakst og brioche. Vanilje og kaffe kommer også frem.
Smak av modne frukt, nøtter og krem.
White wineDomaine Leroy Meursault 2013
01.08.2023
Eik, smør, vanilje og frisk citrus.
Oljet i munnen med smak av søt sitron/citrus. Eksplosjon av smak og fantastisk lengde. Dette var helt rått.
Drukket til smørgrillet kongekrabbe.
28.07.2023
Tobakk, kardemomme og vanilje på nesen.
«Hemmelige» vinen til biondi santi, like god.
Fyldig og laaang smak.
Fantastisk bordeauxblend fra toscana.
28.07.2023
Gyllen strågul.
Duft av aprikos/mango.
Frisk amak med innslag av eple og sitrus.
Interessant nok satt i vinkjøler med isbiter. 0 smak når den er kald. Ved noen grader varmere kommer alt på en gang.
Fin lengde. Drukket til dampede blåskjell.
28.07.2023
Lakris, kanel og «søte» bær.
Tykk og fyldig i munnen. Meget kompleks med masse action.
Selvom jeg er en bordeauxmann så begynner rød burgund å vokse på meg. Fantastisk rødvin
28.07.2023
Rød frukt, kirsebær og jordbær
Litt for ung for min smak, trengte en god 1,5 time før smaking.
Lett i munnen, kompleks og fin.
28.07.2023
Wow!
Konsistens som tynnere olivenolje i munnen.
Eik, olje, smør og sitrus.
Eksplosjon av nøtter, toast og
Mege god vin. Drukket til smørgrillet sjøkreps
Red wineCh. Angelus Saint-Emilion 1975
28.07.2023
Innesperret og luktet sprit de første 20 minuttene. Ikke dekantert, bare luftet fra flaske.
Mørk frukt, myke tanniner og veldig lite syre.
Dadler, rosiner og svisker