Bjørn Henning Meyer-Woll
WSET 1Selvutnevnt vin entusiast. Håper med tiden å ta wset / sommelier kurs. Drømmer om tur til Italia på vingård
Styles
Red wine110
White wine28
Sparkling8
Liquor5
Rose4
Countries
Italy68
France27
Spain14
US10
Germany9Regions
Veneto48Burgundy15California9Piedmont8Rioja6Producers
Tommasi6
Antiche Terre Venete6
Zenato5
Luigi Righetti5
Oslo Håndverksdestilleri AS4
160 tasted
RoseIl Mimo 2024
16.06.2025
👀Lys rosa, rødskjær
👃Røde friske bær. Jordbær, Bringebær, Rips. Noe urter, noe floralt
👅Tørr, syrefrisk, fruktig smak av Røde bær. God fin avslutning.
God til sol og sommer
11.06.2025
Dyp rød farge, lukt av mørk rød frukt. Noe hint av urter. På tungen, saftig. Smak av røde bær. Noe rosin, litt fat, hint av tobakk og krydder.
Servert til porterhouse servert med bernaisesaus
White wineVivier Chardonnay Sonoma Coast 2020
19.05.2025
Sparkling wineF. Keller Kaiserstuhl Pinot Rosé Brut 2020
19.05.2025
White wineDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 2022
22.04.2025
22.04.2025
Fruit liquorDupont Calvados Pays d'Auge 1969
28.02.2025
White wineNeef-Emmich Riesling Feinherb 2022
15.02.2025
Smak av steinfrukt. Noe honning. Hint av petroleum
Fortified wine, otherGraham's Late Bottled Vintage 2017
06.01.2025
👀syn: Dyp rød
👃lukt: mørk frukt. Noe jord aktig.
👅smak: moden frukt. Syrlig. Fruktig
Sparkling wineAchille Princier Grand Réserve Brut
26.12.2024
Color fantasy
Red wineFaustino VII Tinto Rioja 2022
22.12.2024
White wineRadikon Pignoli Rosso Collio 2021
07.12.2024
👀syn: lys rød
👃lukt: friske bær. Hint av fat
👅smak: friske bær, noe hint av vanilje, hint av lær
Overraskelsen i kveld. Mye friskhet.
02.10.2024
👀 syn: lys gul
👃 lukt: eple, noe tropiske frukter, fat, smør
👅 smak: smør, eple, noe mineralsk
Fra wset 1
White wineMarkus Molitor Tradition Riesling 2022
02.10.2024
👀 syn: Gyllen gul
👃 lukt: mineralsk, hint floras
👅 smak: eple, hint fersken
God sødme, men fin tørrhet.
Fin vin til høstens tv.
White winePflüger Riesling Trocken 2022
07.09.2024
👀syn: strågul
👃lukt: sitrus, urter
👅smak: epler, fersken
White wineReverdy Sancerre 2023
07.09.2024
👀 syn: strågul
👃 lukt: fersken, urter
👅 smak: eple, mineraler
07.09.2024
👀 Syn: lys rød
👃 lukt: røde bær, vanilje
👅 smak: kirsebær, vanilje, røde bær
07.09.2024
👀 syn: mørk rød. Noe brunskjær på kant
👃 lukt: toner av pepper, noe anelse eik
👅 smak: hint av tobakk og paprika
Red wineCannonball Merlot 2019
25.07.2024
👀syn: Rubinrød
👃Lukt: kakao, hint av eik
👅Smak: kirsebær, krydder
Servert til porterhouse med stekt sopp og bourdoles (rødvinssaus)
RoseKompis Rosé
25.07.2024
👀Syn: Lys rosa
👃Lukt: Friske jordbær/bringebær, hint av eple
👅Smak: friske bringebær, urter
25.07.2024
👀Syn: dyp rød
👃Lukt: rips, røde friske bær
👅Smak: friske røde bær. Rips
Lett drikkelig terrassevin
White wineLisa Bianco d'Artista
25.07.2024
👀Syn: Strågul (lys gul)
👃Lukt: hint av pære, sitrus, fersken
👅Smak: Fersken, hint av tropisk frukt, sitrus
Servert til skalldyr
24.07.2024
👀Syn: Gulgrønn
👃Lukt: grønne epler, noe sitrus, hint av noe mineralsk
👅: grønt eple, hint av nøtter
Servert til diverse skalldyr
23.07.2024
👀Syn: rubinrød
👃Lukt: plommer, hint av bær
👅Smak: fruktig. Lett.
Red wine19 Crimes Red 2020
23.07.2024
👀 Syn: mørk rød/blå rød
👃 Lukt : mørke bær. Vanilje
👅 Smak solbær, sjokolade, vanilje eik.
God en kald sommer kveld på terrassen mens en venter på grillen blir varm