Italy

Aperitif/avec

Light meat

Pork

Shellfish

Fish

Nebbiolo

Vign. di Cantalupo

Il Mimo

Piedmont

Rose

Colline Novaresi

Frisk nese, fint preg av røde bær og frukter, jordbær, bringebær, urter, busker, jordsmonn, florale hint. Den er frisk og fruktig på smak, god syre, tørr, sitter godt med lette bittertoner og mineraler. 
Strukturert og frisk, noe slank årgang. 88p

Certified Sommelier

👀Lys rosa, rødskjær

👃Røde friske bær. Jordbær, Bringebær, Rips. Noe urter, noe floralt

👅Tørr, syrefrisk, fruktig smak av Røde bær. God fin avslutning.

God til sol og sommer

Sommelier

Amatør

Amateur

Found a remaining magnum of this hyped rosé. Medium salmon in color, medium body. Medium+ length & acidity. It is great rosé, but not better than Keller & Nervi (my favs from last cpl of summers). Today’s pairing: Caesar salad - works perfectly

Wild strawberry, cherry, red currant
ABV: 13%, RS: 3.5 g/l, TA: 6.5 g/l

13.05.21

Lukt: jordbær, noe vanilje/krydder, søtlig kirsebær, 

Smak: 
Bærlig syrlig inngang inn i midtparti
Avslutning  med noe grapefrukt og vanilje/krydder. Og søte kirsebær.

Passer mulig bedre til mat enn alene. 


Expert

God fruktighet, litt avrundet, fortsatt litt intensitet, bløt og fruktig avslutning.

Synes alderen har avrundet smaken. Bløtere og rikere frukt enn yngre årganger 

Category	Rose
Vinmonopolet no.	19286701
Producer	Vign. di Cantalupo
Vintages	2024
Country	Italy, Piedmont, Colline Novaresi
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	5,1 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Skrukapsel
Selection	Tilleggsutvalget
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS