Christian Stormdal Hexeberg
Sommelier
SommelierStyles
Red wine21
White wine14
Sparkling8
Rose1
Fortified wine1
Countries
France29
Italy7
US7
Germany1
England1Regions
Burgundy14California7Champagne7Piedmont6Bordeaux3Producers
Aldo Conterno2
Occidental2
Angelo Gaja2
A.D. Coutelas2
Billecart-Salmon1
45 tasted
01.05.2026
Grønn, fin syre og god lengde. Klassisk domaine de la cote. Fint kjøp.
White wineDureuil-Janthial Rully Blanc 2022
05.04.2026
Intens lukt av gule epler, blomster og sitron. God syre og lengde. Smør og samme syrlige epler på smak, i tillegg til hint av nøtter og smør. Veldig mye vin for pengene!
White wineWhitewolfe KC1 2022
03.10.2025
Tydelig eple på nesen. God lengde og fin syre, men mangler noe kompleksitet.
07.03.2025
Servert litt kald, men åpnet seg fint i glasset. Fresh frukt av kirsebær, jordbær, plomme og hint av det jeg tolker som solmoden, bakt tomat. Nydelig lengde og finish. God struktur. Vinen oppleves ikke som 12 år gammelt, trolig lagret ganske kaldt hos Lysebu
16.01.2025
Veldig fresh, syrlig, modne jordbær. Behagelige tanniner, høy syre, god lengde på smak. Får på munn de samme jordbærene, men også hint av kirsebær! Veldig fresh, men absolutt kompleks!
16.01.2025
Fyldig. Får Nøtter, sitrus, smør! Tydelig syrlighet på munn! Lang og god ettersmak.
Sparkling wineHerbert & Co Pinot Noir 2019
16.01.2025
Intens, småmog delikate bobler. Lukter modne rød epler og sitrus. Lang på smak. Perfekt syrlig. 100% pinot noir. Veldig spennende champagne!
… og kul/kreativ etikett
01.06.2024
God bordeaux. Pen frukt, men tydelig preg av terriæraromaer også. Fyldig, avslipte tanniner, men også bra punch/intensitet på munn. Holder nok i mange år til
01.06.2024
Meget god nebbiolo. Ikke så intens i starten, men etter litt ekstra luft kommer aromaene frem. Her er det rød frukt, roser, men også litt mer maskuline trekk som tobakk! På smak er den røde frukten enda mer fremtredende. Behagelig tanninnivå som føles avslipte etter ca 20 års lagring. Vinen holdt seg godt i ca 1 time før den datt litt sammen. Overordnet en veldig god vin. Jeg ville ikke Lagret denne vinen mange år til, med mindre det er single wineyard to Aldo Conterno!
01.06.2024
Korn var ikke i bra tilstand når vi åpnet vinen, så jeg var redd den var dårlig, men denne vinen var på slutten av sitt drikkevindu, men utrolig bra. Intens lukt, i starten luktet det nesten litt «skuddkrutt», men dette ga seg og det kom en hel del aromaer som gult eple, sitrus og noe tropisk frukt. På smak var den elegant og utrolig lengde.
01.06.2024
Pen pinot noir fra god 2012-årgang i Burgund. Vinen hadde pen rød frukt som jordbær og bringebær. Opplevdes noe grønn på nesen rett etter flasken ble åpnet, men dette forsvant fort. Veldig god lengde og fin kompleksitet. En meget god vin som kam anbefales!
01.06.2024
Pen mørk frukt og typiske lær, tobakk, sedertre aromaer på nese. Åpnet seg etter ca 10-15 min. God lengde og pen frukt til å nærme seg 25 år.
16.03.2024
Nydelig vin. Rød frukt som Markjordbær og bringebær. God lengde.
17.02.2024
Elegant på nesen. Tropiske frukter, sitrus og smørtoner. Flott syre og bra utgang. En enkel og ukomplisert vin med decent lengde! Bra kjøp!
12.01.2024
På nesen er det florale toner og kirsebær. Smak mer syrlige jordbær og krydder! God lengde og relativt kompleks. Bra kjøp!
28.09.2022
Meget pen frukt på nesen. Presis, lang og god syre. Bringebær, jordbær. Lite fat. Meget delikat pinot.
Sparkling wineBollinger Special Cuvee
29.01.2022
Intense bobler på nesen! Delikate, små intense bobler. Fin syrlighet. Får sitrus, grønt eple på munnen. Meget god champagne til prisen
11.01.2022
Hatt denne lagret i kjelleren i 2-3 år. Fin frukt i retning tropisk på nesen. Bra lengde. Generelt et godt kjøp på polet
11.01.2022
Luktet grønt og nesten «medisinskap» på nesen, men åpnet seg fort. Deilig rød frukt, bra lengde og relativt kompleks! Mye vin for pengene!
Red wineGaja Barolo Conteisa 2011
21.11.2021
Intens rød frukt på nesen. Super lengde. Tydelige tanniner, så bør helst ligge en del år til og/eller trenger mat til. Struktur og kompleksitet i vinen er super
20.11.2021
Intens på nesen til å være Barbera! Flott syre og meget fruktig. Fremtredende jordbær. God lengde
Sparkling winePierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
05.11.2021
Syrlig, grønt eple. Delikate, små og intense bobler. Bra syre, og fin lengde! Delikat munnfylde.
Sparkling wineBillecart-Salmon Extra Brut 2009
16.10.2021
Intens på nesen! Får gult eple, sitrusfrukter, hint av brioche! Strålende syre og delikate, små bobler! Veldig god🍾
Red wineIoppa Ghemme 2013
08.10.2021
Intens med mørke bær på nesen, og mer røde bær som bringebær på smak, i tillegg til roser. God syre, behagelige tanniner, men den kan også ligge litt lenger i kjelleren. Fin lengde
02.10.2021
Sitrus og gule epler. Hint av urter. Små og delikate bobler. Grei lengde og helt ok konsentrasjon. En fin vin