France

Aperitif/avec

Fish

Light meat

Chardonnay

Pinot Noir

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon Extra Brut NV

Champagne

Champagne, brut

Billecart Salmon Lys grønngul farge. Små bobler. Rødt eple, mineraler og brødbakst på duft og smak. Lang konsentrert ettersmak med brioche, nøtter og frisk syrlighet.

Sommelier

Intens på nesen! Får gult eple, sitrusfrukter, hint av brioche! Strålende syre og delikate, små bobler! Veldig god🍾

dufter intenst av gyldne epler, knekk, nystekt brioche og syylfersk fersken. nydelig mousse. god syre. lang.

Amatør

Lys gylden. Dufter av gule steinfrukt, havrekjeks, salt. Grønne epler. Deilig syre og fin konsentrasjon. 

Butter, pastry, apple, fizzy candy, Lemon, yeast, melon, minerals, vanilla, raspberry, pear, almond, honey, oak, pineapple, straw and dried flowers. Nice structure, great acidity with good consentration and a lovely complexity. It’s always a treat having a 2008 even if it’s still quite young and fresh. This really hits in a classic vintage champagne way for a very nice price.

2013	kr 999,90Available	Excellent
2009	kr 768,00Not available	Excellent
2008	kr 716,00Not available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Billecart-Salmon
Vintages	2009
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	7,6 %
Sugar	4 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Moestue Grape Selections AS
Carrier	Skanlog AS