Christian TAmatør
Styles
Red wine5
White wine1
Sparkling1
Rose1
Countries
France2
US1
Italy1
England1
Greece1Regions
Rhône1
Rioja1
Rheinhessen1Piedmont1California1Producers
Alexander Gysler1
Las Cepas1
Az. Vit. Nervi1
Land of Saints1
Dom. de L'Horgelus1
8 tasted
16.12.2024
Grapefrukt, jordbær og litt appelsinskall. Frisk og saftig rosévin. Jeg kommer stadig tilbake til denne, oppdaget ved en tilfeldighet i Amsterdam i 2017. Funker sammen med mye forskjellig mat (antipasti/spekemat og også grønnsaksretter). Prisen på polet er også fornuftig.
Sparkling wineNyetimber Limited Rosé
23.09.2024
Herlig farge, mye sitrus og tøde bær; jordbær, bringebær, rips og grapefrukt i ettersmaken, som er god og lang
01.07.2024
Frisk med god frukt. Passer godt til fiskewok
Red wineMas de Mas 2022
14.06.2024
mørke bær, vanilje, krydder. Ikke veldig konpleks, men en god match med biff og ovnsbakte grønnsaker. God pris, egentlig var den ment som vin i coq au vin, det får jeg teste senere
Red wineConterno Gattinara Nervi 2015
16.03.2024
Drakk til stekt andebryst med aspargesbønner og stekt sopp. Luftet over en time i karaffel, det trengs. Røde bær, jordlig, lær. En del tanniner, men god og fyldig.
17.02.2024
Kraftig og egentlig ganske tung. God match med tapas. Mørke bær, eik, plomme, pepper og krydder.
12.02.2024
Saftig og fruktig, mye jordbær og kirsebær. Kraftfull, men samtidig lett. Veldig bra match med skrei, servert med potetmos, sprøstekt chorizo og hasselnøtter. Taklet den krydrede chorizoen veldig godt.
Red wineThymiopoulos Alta Naoussa 2021
10.02.2024
Lett og frisk, med god smak av røde bær, jordbær, kirsebær, litt lær, tobakk og pepper. Passer veldig godt til biff stroganoff.