Daniel Sypriansen • Tasting notes & wine reviews

Daniel SypriansenAmatør

Vin og matglad amatør som ønsker å utvikle egen kunnskap og erfaring.

Styles

Sparkling2

Red wine1

White wine1

Countries

France2

England1

Italy1

Regions

Tuscany1

Champagne1

Burgundy1

Producers

Cast. di Argiano1

Nyetimber Limited1

Ployez Jacquemart1

4 tasted

Sparkling wineNyetimber Limited Classic Cuvee

25.12.2023

Veldig god muserende! Grønne epler, deilig mousse og lang finish. Denne har kjapt blitt en favoritt!

Sparkling winePloyez Jacquemart Extra Brut 2008

24.12.2023

Herlig duft av brioche, mandler og toast. Eple og sitrus på smak. Herlig frisk syre med lang finish! Deilig til pinnekjøttet!

White wineAlex Moreau (Bernard Moreau) Chassagne-Montrachet 2009

25.11.2023

Prøver meg på å si noen ord om vinen. Fin, klar og strågul på farge. Mangler gode referanser for å beskrive duften godt, men får klar aroma av honning og eiketoner(?). Gule epler og sitrus på smak. God syre, mineralitet og lengde. Utviklet seg godt over 3 timer, kanskje servert (av meg) noe kald i starten.

Red wineArgiano Brunello di Montalcino 2004

23.11.2023