Italy

Cattle

Lamb and sheep

Small venison and bird

Nebbiolo

Prod. del Barbaresco

Prod. del Barbaresco Don Fiorino Riserva

Piedmont

Red wine

Barbaresco

På duft gir den fra seg aroma av kirsebær, røde bær, noe tørket frukt, urter. 
På smak Røde bær, urter, nype, te, noe fat. 
En elegant vin, med fin balansert syrlighet. 
God lengde. 

WSET 3

Middels rød farge. Kirsebær, tørket frukt og røde bær på duft og smak. Konsentrert elegant og absolutt en klassiker. Balansert syrlighet og lengde.

Sommelier

Amatør

En solid vin fra en herlig årgang.

Luftet i 1t. 

👃 Tett, deilig lukt av kirsebær og jordbær, rose, litt anis, vanilje, mint og noe nellik. Elegant og kompleks på duft.

👄 Smaken følger opp nesen. Det er en tett, myk miks av kirsebær og jordbær. I midtpartiet blir konsentrasjonen av bær enda bedre, og det kommer et nytt lag med pottejord, rose og anis. Alt dette varer lenge  i ettersmaken. 

Fine integrerte tanniner (medium+)
Medium/medium+ syre som er godt integrert.

90p med en oppside. Her kan du gjøre deg en tjeneste ved å kjøpe en kasse og drikke om 5+ år.

Expert

Delikate røde bær, blomster og hint av tørket frukt. Fast og lang frukt, men tanninene vil bli mer integrert med tiden. En topp årgang fra Barbaresco. 

WSET 2

Lett røyk, mørk frukt. Nydelige balanserte tanniner. For en vin! Har så godt av å ligge i 20-30 år! 