Italy

Cattle

Lamb and sheep

Small venison and bird

Nebbiolo

Prod. del Barbaresco

Prod. del Barbaresco Don Fiorino Riserva

Piedmont

Red wine

Barbaresco

På duft gir den fra seg aroma av kirsebær, røde bær, noe tørket frukt, urter. 
På smak Røde bær, urter, nype, te, noe fat. 
En elegant vin, med fin balansert syrlighet. 
God lengde. 

WSET 3

Middels rød farge. Kirsebær, tørket frukt og røde bær på duft og smak. Konsentrert elegant og absolutt en klassiker. Balansert syrlighet og lengde.

Sommelier

Amatør

Lukten satt veldig stille i starten. En time på karaffel åpnet vinen. 

Røde bær, nype, blomster.

Medium pluss snerp og medium syre.

Drukket til en midsummerpølse pizza med sopp. Helt kanon match

En duft av trøffel og våt jord som hopper tidlig opp av glasset. Sorte jordbær og sorte kirsebær. 

Smak av sorte kirsebær, lys sjokolade og hvit trøffel. 