Finn AspelundAmatør
Styles
Red wine11
Sparkling2
White wine1
Countries
Italy6
France6
Germany1
Lebanon1Regions
Tuscany5Rhône2Champagne2Mosel1Veneto1Producers
Col d'Orcia1
Nik Weis - St. Urbans-Hof1
Felsina1
Pian Querci1
André Clouet1
14 tasted
08.11.2025
Prøv den med biff med fløtesaus laget med blåskimmel ost og tilbehør.
Sparkling wineColin Parallèle Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
15.06.2025
15.02.2025
02.10.2024
Veldig god vin til krabbe.
17.08.2024
Red wineMaison de Chêne Pinot Noir 2021
19.05.2024
07.04.2024
30.03.2024
Drukket til Lammecarre,pastinakkpure og hasselbackpoteter med rødvinsaus. Åpnet vinen 2 1/2 time før maten var ferdig og lot den lufte seg i flasken.
23.02.2024
27.01.2024
Sparkling wineAndre Clouet 1911 1911
27.12.2023
En helt nydelig match til julemiddagen bestående av røkt pinnekjøtt, kålrabistappe balansert med ferskpresset sitronsaft og mandelpoteter. En opplevelse når den også viste seg å matche desserten hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus på nivå som den gjorde til hovedretten.
19.09.2023
Drukket til hjortecarre med kokte beter og pastinakk, samt smørstekte kantareller og servert med pepret fløtesaus til. Luft vinen en times tid på karaffel.
05.08.2023
Drukket til lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpure med rødvinsaus. Luftet i karaffel i 2 timer og servert ved ca. 18 - 20 grader. Vinen ble bare bedre og bedre og jo lengre den var i glasset.
11.06.2023