Gyldengul, med veldig trøkk i smaken, stein i underkant, behagelig, rund, godt bitt med litt plomme og steinfrukt, fersken og modne epler. Nærmest litt saltaktig mineralitet i finish. Er gått opp endel i pris, men flott vin. 319,90
Hvis eleganse skal stå i forsetet, er denne en av de fremste. Duft av pære og brødbakst, smak av sitrus, eple, og melon. Middels fylde. Fin mousse og elegant ettersmak. 40 prosent Chardonnay i denne gjør den til en lett og elegant og kompleks vin. Men stikker seg ikke ut ellers. Gjør jobben. 9 g restsukker er med på å runde den av.
Svakt brunligrød på farge, veldig trøkk i denne med litt høy og sviende alkohol, 15 volumprosent, men veldig mye kons her, med litt varme jordbær og tanniner og røyk.
Høykvalitets Etna Rosso med grei prislapp, 329 i skrivende stund, klar, bringebæraktig rødbærsfrukt, veldig lengde, svakt saltaktig i underkant. Elegant, men noe tanniner som er godt pakket inn i nydelig frukt.
En ekstremt rimelig fransk Chardonnay med opphav fra Limoux (68 prosent) pluss litt fra Loire, litt fersken- og pærepreget, litt mineraler også. Middels fyldig. Og altså veldig billig. Kan minne om en Chablis iblandet druer fra Sør-Frankrike. Fin å ha hvis man trenger mange billige viner. Litt kort i finish, må medgis.
Veldig gul. Småpen boksevin med litt plommer, blomst på duft, så moden, nøytral steinfrukt, mye epler, sitrus og middels munnvekt. Den holder fint, den. Vilje til uttrykk.
Tysk rosé laget på Pinot Noir med litt restsødme, rundt 4 g pr liter. Det merkes, men det er også nok friskhet i den med over 6g syre pr liter. Rips. Eple. Dominerer. Kann passe til krydret mat.
En sjelden fugl i Champagne, bare laget på Pinot Blanc. 5 år på bunnfall, 6 år på berme, gjør dette til en interessant vin, i og med lagring og alder, veldig mye friskhet bak en liten vegg av litt nøytral frukt. Sitrus og melon. Avslutter tørt.
Kjølig, svakt parfymert, på duft, med frisk steinfrukt, ørlite tropisk preg, faktisk, også mer kjølige urter. Kompleks og god lengde. Men begynner å koste litt.
Kr 159,90, Mørk, mintaktig og fruktdrevet med fioler og saftaktig, fint trøkk, frisk og fin, veldig bra grillvin. Mørke bær dominerer. Litt urter er med.
Ypperlig Riesling til krydret mat, god fylde, litt saltaktig i underkant, litt syltet fersken og appelsin på smak. Avslutter tørt, men har 5 g sukker, ca, som merkes. Fin pris for denne.
Skikkelig bra Grüner med godt pådrag i smaken som ikke er skjemmet av sukkersødme, derimot en underliggende mineralitet og et nøytralt, steinfruktpreget smaksbilde med solid konsentrasjon. Elegant også. Bründlmayer er en av de beste. 579,-,