France

Sauvignon Blanc

Dom. Vacheron

Domaine Vacheron Sancerre

Loire

Sancerre

Deilig, ren, nøytral, litt saltaktig steinfrukt, ørlite lakris, finslig og elegant.

Vinjournalist

Amateur

Veranda

Amatør

Elegant Sauvignon Blanc med sitrus og grønt eple, tydelig mineralitet, frisk syre, og lang finish. God vin! 

Som oppfølger til Cloudy Bay. Ikke gitt blindt for å vise en europeisk SB.

Mye mer lukket på smak og lukt. Åpnet seg med litt tid.
Grønt. Hint av tomatstilk. Trekke mer i retninga grønn paprika eller asparges. Lime og sitronzest.  Middels syre. 

WSET 2

Skikkelig mineralsk på nesa. Her er det både våt stein og noen urtetoner som nesten går mot tang. Kjenner også et lite hint av cumin. Noe dempet, men fin sitrusfrukt både på nese og i munnen, samt en dæsj stikkelsbær. Men her et det mineralitet og en digg urtebukett som er i førersetet. Ikke superkonsentrert. Behagelig munnfølelse. Godt!

Middels gulgrønn farge. Vegetal tone med nesle og asparges på duft. Konsentrert med markert syrlighet og god  lengde.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Vacheron
Vintages	2023
Country	France, Loire, Sancerre
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier