Haakon MølsterAmatør
Styles
Red wine5
Countries
France3
Spain2Regions
Rioja2Rhône1Bordeaux1Burgundy1Producers
CVNE1
Dom. du Colombier1
Bod. Montecillo1
Jean-Charles Fagot1
Ch. Citran1
5 tasted
10.03.2022
Drukket til biff. Tydelig rioja, men bedre syre og rundere tanniner. Veldig mye fra start, ble bedre etter en time på karaffel. Ren og presis. Karamellisert fat, solbær, bjørnebær, spisskummin, røyk og tobakk. Bra lengde og bra bitt. Sikkert bedre om 15 år. 93p i min smak.
19.02.2022
Drukket til boeuf bourguignon. Bra fylde, bra friskhet og forsiktige tanniner. Dufter av krekling, mørke bær, urter og krydder. Lett fatpreg på ettersmak. Utrolig bra balanse og lengde. Høy 89p.
Red wineChateau Citran Haut-Medoc 1998
06.02.2022
Utrolig deilig duft og munnfølelse. Drukket til indrefilet med potet og p pure, sopp og rødvinssaus. Dufter masse. Blyantspiss, spisskummin, lær, tørket frukt og solbær. Særs lette tanniner, men bra syre fortsatt. En super vin. 91p
Red wineJean-Charles Fagot Volnay 2017
06.02.2022
Drukket til andebryst. Veldig syrefrisk, men bra kropp og fylde tross alt. Røde bær, urter og litt tørket frukt. Og en god og presis vin, men føltes litt for ukompleks til å forsvare prisen. 89p.
05.02.2022
Drukket til biff og Hasselbakkpoteter og soppsaus. Lukter gammelt treverk. Antydning til mørke bær og spisskummin og østens krydder. Strålende syre, finslepne tanniner. Lang og fin, kunne vært mer kompleks. 90p.