Jan-Christer Hasti • Tasting notes & wine reviews

Jan-Christer HastiAmatør

Vin og matglad kjemistudent. Har egne meninger, men lytter og reflekterer også. Verdensvant globetrotter med blant annet 4 egenfinansierte turer til Papua Ny Guinea. Er igjen blitt småbarnsfar og kan ikke reke rundt som før. Etter å ha vært gjennom haugevis av hobbyer innen skyting, jakt og fiske, reising og annet, har jeg slått meg til ro med vinsmaking som det nye jernet i ilden. Mine vurderinger er gjort av meg med mine egne ord og beskrivelser, uten å kopiere eller ta hensyn til hva andre mener.

Styles

Red wine6

Countries

France3

Spain2

Italy1

Norway1

Regions

Bordeaux2

Rioja1

Abruzzo1

Burgundy1

Castilla y León1

Producers

Ch. d'Angludet1

Bodegas de Barbos1

Ch. Simard1

Ten. Ulisse1

Villbrygg AS1

7 tasted

Red wineBardos Romántica 2020

10.02.2023

mørk rød, bløt, fruktig og fyldig, lett syre, en smule tanniner, petrichor.

Red wineChateau Angludet Margaux 2019

22.07.2022

Dyp rød, lukt av urter, hint av skogsbær, myk, rund og lett fyldig smak. litt ung.

Red wineR. Lopez de Heredia Tondonia Tinto Reserva Rioja 2003

07.07.2022

Mørk rød og brun i kanten, lukt av kjeller, rosiner og hagebær. Lett syre og taninner. middels fylde men likevel rund, myk og avbalansert.

Red wineTen. Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2018

23.06.2022

Dyp rød på farge og en lett duft av urter. Eikefat og trevirke, fyldig og fruktig, hint av vanilje og mokka, deilig syre. Hint av gummi i ettersmak.

Red wineNuiton Beaunoy Daligniere Hautes-Cotes de Beaune 2020

18.06.2022

lett burgund på farge, gjennomsiktig. Smak av rips og kirsebær, syrlig og lett kropp. kanskje litt ung, burde bli liggende litt til i kjelleren.

Red wineChateau Simard Saint-Emilion 2011

04.06.2022

Mørk rød som amlandine. Fyldig kropp og litt syrlig, hint av kjeller, jord, kirsebær, plomme. Var mye krystaller på kork og sammen med sedimentet i bunnen. Mulig jeg var uheldig med flasken. Trekker uansett poengsummen ned.

Soft drinksVillbrygg Flyt

19.05.2022