Marius W. Rønnevik
WSET 3
WSET 3Styles
White wine24
Red wine17
Sparkling3
Rose1
Countries
France33
Italy5
Germany3
Portugal1
New Zealand1Regions
Burgundy26Champagne3Piedmont2Rhône2Mosel2Producers
Dom. Leflaive10
Domaine des Comtes Lafon4
Antoine Jobard2
Bod. Ramiro Ibanez1
Az. Agr. Cos1
45 tasted
19.06.2026
En ufortifisert vin fra noen av Sanlúcars fineste albariza-parseller — 80–90 år gamle Palomino-stokker plantet 50–60 meter over havet med vestvendt eksponering. 
Skarp og ren med tydelig sitrus — sitronskall, fersk sitron og et snev av appelsinskall. Hvite blomster brioche og kritt. Delikat urtekrydder fra florgjæren løfter kompleksiteten.
Syrefrisk og levende med en markant mineralsk salinitet som er vinens kjernesignatur. Sitrusfrukten fortsetter fra nesen, nå ledsaget av tørr hvit stein og en subtil oksidativ dybde fra lagringen i gamle fustager. Glatt tekstur med god vekt uten å bli tung.
Lang og saltfrisk finish med vedvarende mineralitet. Et hint av gammel eik og gjærpreg strekker lengden uten å dominere.
White wineLuis Seabra Xisto Cru Branco Douro 2023
05.06.2026
Stram og presis nese med sitrusskall, fersk sitron og hvit stenfrukt, løftet av tydelig våt stein og lett reduktiv nerve (flint/gunpowder). Diskret urtepreg (fennikel, hvit te) og et hint av nøtter/kjeks fra bunnfall.
I munnen er den lineær og energisk, med medium til høy syre og en tydelig mineralsk struktur. Frukten er stram og kjølig – sitrus, grønt eple, lett pære – balansert av tekstur fra lees‑lagring.
Avslutningen er lang, saltpreget og steinete, med en nesten jernaktig presisjon og tydelig terroiravtrykk.
29.05.2026
Klar og presis nese preget av reduktiv vinmaking, med tydelig mineralitet og et lett røykaktig preg. Aromabildet domineres av sitrus – særlig sitrusskall og bakt sitron og hvite blimster – supplert av innslag av moden steinfrukt,
som gir en subtil varme fra Mâconnais-klimaet. Også surdeigsbrød.
I munnen fremstår vinen energisk og lineær, drevet av vibrerende syre og en markant mineralitet som gir god struktur og retning. Frukten er konsentrert uten å bikke over i det tropiske, og balanseres fint av den kjølige, nesten salte kjernen.
Lang, syrefrisk og presis avslutning med vedvarende mineralitet.
Svært vellykket kombinasjon av reduktiv presisjon og moden frukt – klassisk Lafon-stil i en noe varmere årgang.
Sparkling wineMarie Courtin Resonance Extra Brut 2015
22.05.2026
Renaa ⭐️⭐️⭐️
Fruktdrevet og relativt åpen Champagne, der moden frukt balanseres av en salin mineralitet og et tydelig autolysepreg. Vinen fremstår harmonisk og tilgjengelig, med god balanse, men først og fremst drevet av primærfrukt fremfor dyptgående kompleksitet.
Sparkling wineMarguet Bermonts Ambonnay Grand Cru 2017
22.05.2026
Renaa ⭐️⭐️⭐️
Ekstremt terroirdrevet Champagne med markant kalkmineralitet og tydelig preg av våt stein (petrichor). Stram og presis stil.Benoît Marguet kjører sin helt egen filosofi i vinmarken – biodynamikk, hest og plog og et nærmest spirituelt forhold til terroir. Resultatet er en vin med sterk identitet og en stil som skiller seg tydelig fra mer klassisk Champagne.
22.05.2026
Lett og transparent Pinot med preg av jordbær, bringebær og tranebær. Aromatisk intensitet er relativt lav og uttrykket er slankt, men det anes et fint floralt/krydret preg og en diskret mineralitet i bakgrunnen.
Sparkling wineChavost Paradoxe Brut Nature
08.05.2026
Fin, høy syre og frisk, finmasket mousse. Tydelig sitrus, mot moden/bakt sitron, grønt eple og hvit frukt. Klart bunnfallspreg med brøddeig og lett brioche. Uttalt mineralitet med salt, kritt og østerspreg. Stram, tørr og lineær avslutning.
01.05.2026
Rød til mørkere rød frukt med moreller og modne bringebær. Et tydelig røyk‑ og krydderpreg fra fransk eik, med en lett savory tone som gir dybde. Munnfølelsen er slank og energisk, med høy, presis syre og et svakt fenolisk bitt som strammer uttrykket. Lang, stram og vedvarende avslutning.
01.05.2026
Reduktivt drevet Chardonnay med tydelig sitrusfrukt og kalkpreget mineralitet. Stilistisk assosiasjon mot den spenstige, reduktive skolen i hvit Burgund (Lamy‑retning), men med et renere, mer lineært fruktuttrykk.
Smakt til kylling med morkler i Vin Jaune saus a là Noble Rot. Veldig fin match!
30.04.2026
Klar til middels rubinrød farge. Åpen og presis nese med røde bær i rødfruktregisteret – jordbær, bringebær og modne kirsebær – ledsaget av et tydelig kalk‑ og steinpreg. Florale innslag gir assosiasjoner mot kjølig burgundsk stil.I munnen er vinen slank og lineær, med høy, vibrerende syre som bærer frukten greit men overskygger frukten noe. Mineraliteten fremstår mer som tekstur og stramhet enn som aroma, og gir vinen et fokusert og energisk uttrykk.Lang, ren og vedvarende avslutning. Et svakt reduktivt preg i ung fase tilfører spenning, snarere enn å forstyrre helheten.
Red wineIstine Chianti Classico 2021
26.04.2026
Klar rubinrød. Nesen er presis og kjølig med tydelig rødfruktig profil av jordbær, kirsebær og bringebær, ledsaget av et subtilt urtepreg mot middelhavsurter, særlig timian, som gir en fin umami‑assosiasjon.
I munnen oppleves vinen stram og energisk med høy, velintegrert syre. Eventuell eikebruk er diskret og viser seg mer gjennom struktur enn aroma. Slank til middels kropp, ren frukt og en fin, lang og tørr avslutning som understreker vinens gastronomiske karakter.
RoseIl Mimo 2025
26.04.2026
Klar og lett rosa farge. Presis og åpen nese med røde bær i hovedrollen – bringebær og jordbær – ledsaget av et overraskende kalkpreget mineraldrag for en rosé. Frisk sitrus, men også nyanse av bittersøt bakt/tørket appelsin, antydning til slangeagurk og et diskret floralt uttrykk med rosenoter gir ekstra nyanser.
I munnen oppleves vinen stramt og energisk med høy, munnrensende syre. Frukten er ren og kjølig, strukturen slank, og mineraliteten gir et nesten saltsnørt preg inn i avslutningen. Medium lang finish. En rosé som kombinerer leskende friskhet med tydelig matvennlighet.
Terrassesessongen er i gang!
25.04.2026
Dyp gyllen farge med lett ravskimmer. Åpen og konsentrert nese med moden gul frukt, bakt sitrus, ananasskall og et diskret preg av honning og nøtteskall. Underliggende kalk og en lett voksaktig tekstur vitner om bunnfall og forsiktig fatbruk.
I munnen er vinen tørr, men rik i uttrykket, med en tydelig sødmeassosiasjon fra moden frukt og tekstur snarere enn restsukker. Stram, presis syre gir god balanse og holder den modne frukten i sjakk. Fatet er diskret integrert og bidrar med dybde og munnfølelse uten aromatisk dominans. Lang, nyansert avslutning med kalk, gul frukt og et svakt salt drag.
Kul vin!
25.04.2026
Klar til middels rubinrød. Åpen og presis nese med maraschinokirsebær, røde plommer og tørket appelsinskall, ledsaget av en fin sitrusassosiasjon mot key lime pie og et tydelig kalk‑ og steinpreg. Subtil middelhavsurteaktig tone i bakgrunnen.
I munnen er vinen slank og fokusert, drevet av høy, presis syre og en middels kropp som gir god energi og løft. Frukten er rød og saftig snarere enn mørk, med en tydelig mineralsk nerve som gir assosiasjoner til vulkansk stein og salt kalk. Avslutningen er lang, stram og gjennomgående mineralsk, med kun et diskret strukturelt tanninbidrag. Ingen tydelig fataroma; eventuelt fat gir kun tekstur og balanse.
Elegant, vertikal og svært terroirdrevet stil.
25.04.2026
Mørk rubinrød farge. Presis og elegant nese med rød bærspektrum (jordbær, kirsebær, bringebær), hvit pepper og subtilt urtepreg. I munnen middels til middels+ kropp med høy, levende syre og fintkornede, tydelige tanniner. Frukten har et lett sødmefullt uttrykk uten merkbart fatpreg. Urte- og peppertoner er mer fremtredende på smak enn på aroma. Lang, ren og syredrevet avslutning med god energi. Klassisk, presis Saint-Joseph.
24.04.2026
Klar og presis rødbærsfrukt med jordbær, bringebær og kirsebær. Kjølig uttrykk med urtepreg og et svakt grønt anstrøk som er druetypisk i ung alder. Mer fylde og tydeligere, lineære tanniner enn Etna Rosso, uten å bli overdøvende. Mineralsk, urtepreget avslutning med god lengde og strukturell fasthet.
Red wineGiovanni Rosso Etna Rosso 2021
24.04.2026
Modne jordbær og kirsebær med et anstrøk av plomme. Tydelig middelhavsurter, særlig timian, og et markant vulkansk preg av våt stein, jern og bitter appelsinskall. Høy, presis syre og fine, lett kantete tanniner gir en slank, men konsentrert munnfølelse. Medium kropp, lav eikepåvirkning og en mineralsk, stram avslutning med god lengde.
White wineDomaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023
22.04.2026
Klar og fokusert nese med sitrusskall, lime og et kjølig, steinete mineralsk preg.
Smaken er slank og lineær presis, stram syre som driver vinen fremover. Medium+ fylde gir god munnfølelse til tross for den kjølige profilen. Diskret og velintegrert fatbruk. Avslutningen er tørr, saltpreget og svært presis
Leflaive smaking. Norsk Vinfagskole
22.04.2026
Enda mer reduktiv og tilknappet enn Puligny‑vinen. Tydelig kruttrøyk/flint ved åpning, som gradvis slipper frem en slank, kjølig fruktprofil av hvit steinfrukt og sitrus. Under dette ligger diskrete lag av kalk, våt stein og et subtilt bunnfallspreg. Aromatikken er nyansert og lagdelt snarere enn direkte. Lang, kjølig og mineralsk avslutning, med vedvarende flint- og kalkpreg. Avslører flere lag jo lenger vinen står i glasset.
22.04.2026
En klassisk Leflaive‑Chevalier. Kompleksitet fremfor fysisk kraft. I 2023 fremstår Chevalier som den mer interessante og langsiktig vinen sammenlignet med den mer generøse Bâtard. Bygget for stor utvikling over tid.
Norsk Vinfagskole - Domaine Leflaive 2023 smaking
22.04.2026
Mer åpen og umiddelbar enn Chevalier, men med tydelig Grand Cru‑autoritet. Aromatisk bredde med sitrusolje, moden gul eplefrukt og pære, supplert av nøttede toner (hasselnøtt, mandel), lett brioche og et diskret preg av røyk/flint. Under frukten ligger kjølig, kalkaktig mineralitet og et tydelig salt/sjøaktig drag. I munnen er vinen bred og teksturert med fokusert syre. Mer generøs frukt og kropp enn Chevalier, mindre asketisk, men likevel uten tyngde. Lang, vedvarende avslutning med kalk, sitrus, nøtt og salinitet.
Norsk Vinfagskole - Domaine Leflaive 2023 smaking
22.04.2026
Mer umiddelbart åpen og moden enn 2023. Tydelig gul frukt – gul eplefrukt, moden pære og gul fersken – kombinert med sitrus og et svakt nøtte- og bunnfallspreg. Stein- og kalkaromatikken er til stede, men ligger mer i bakgrunnen enn i 2023. Syren er god, men oppleves mykere og mer avrundet enn i 2023. Munnfølelsen er satengaktig og sammenhengende, med tydelig Grand Cru‑konsentrasjon, men mindre stramhet. Lang og harmonisk avslutning, drevet mer av frukt og tekstur enn av stein og spenning.
Norsk Vinfagskole - Domaine Leflaive 2023 smaking
22.04.2026
Aromatisk, men raffinert og kontrollert. Sitrus og hvit steinfrukt – sitronskall, hvit fersken og pære – ledsages av tydelige hvite blomster og en kjølig kalkaktig mineralitet. Mindre reduktiv enn Sous le Dos d’Âne, mer løftet og presis enn Folatières. Perfekt integrert syre. Munnfølelsen er raffinert med imponerende balanse mellom frukt, syre og mineralitet. Lang og svært elegant avslutning med sitrus, kalk og florale toner som klingende avslutning.
Norsk Vinfagskole - Domaine Leflaive 2023 smaking
22.04.2026
Mer åpen og generøs enn Clavoillon, men kjøligere og mer fokusert enn Folatières. Klar, moden frukt i retning gul steinfrukt og sitrus, med et lett kremet preg i bakgrunnen. Diskré florale toner og kalkaktig mineralitet, mindre reduktiv enn Sous le Dos d’Âne. Balansert fylde. Gul fersken, sitron og et snev moden pære møter en presis, men godt integrert syre. Lang, myk og sammenhengende avslutning, der moden frukt glir over i kalk og mild steinlighet. Mindre kant, mer flyt.
Norsk Vinfagskole - Domaine Leflaive 2023 smaking
22.04.2026
Kjølig og presis aromatikk. Diskré sitrus og hvit steinfrukt i bakgrunnen, men først og fremst et tydelig mineralsk uttrykk av våt kalk, knust stein og lett flint. Lite eksotikk; mer fokus og klarhet enn bredde. Høy, kalkdrevet syre. Slank fruktprofil av sitron, grønt eple og hvit fersken, holdt i et fast mineralsk rammeverk. Munnfølelsen er fast og konsentrert, med tydelig struktur snarere enn volum. Lang, kjølig og steinet avslutning, med vedvarende kalk- og sitrustrykk. Elegant, men alvorlig i uttrykket.
Norsk Vinfagskole - Leflaive 2023 smaking