Italia

Renato Ratti

Renato Ratti Barolo Marcenasco

Piemonte

Barolo

Fullmoden og perfekt flaske. Kirsebær, varmt seletøy, tobakk, tjære, jordlige toner, rosebusk og herlige tørkede provencalske urter. Det varmer hjerterota å se hvordan det som egentlig er en relativt «gjennomsnittlig» Barolo kan skinne på denne måten når den blir gammel. Fin friskhet, godt med frukt og lagrede aromaer i midtparti. Finpolerte tanniner som uanstrengt induserer er ørlite bitt og gir motstand. Meget god lengde.  En vin som er på topp nå, men holder lenge. En veldig vakker opplevelse.

WSET 2

Amatør

Åpen med mye eksotisk preg, lær, kjøtt, bål, moden nedlagt kirsebæfrukt. Stor og bløt frukt med fin syre, god og moden frukt leskende med fin syre, sitter godt med bra tannner, lang og tørr. Lagrer godt og kan gjerne holdes tilbake noen år.

Amateur

05.08.20
Blindsmaking:

Farge: greske vinen/pinot farge. Lys rød 

Lukt: jordbær, jord, rose, fruktkake. Mye jordbær.

Smak: rose og lyse bær i inngang .midtpartiet kommer tanninnene, mye tanniner. Må luftes. Ikke noe definert midtparti.  Deilige bær i ettersmak med noe krydder. Mye tanniner. Mye syre. Lakris/anis i ettersmak.

Må ligge mer eller luftes mer.  


Expert

Dyp rødfarge veldig fruktig og god smak av røde bær lukt av mørke bær og fat. 

Røde bær og fataroma på lukt. Jordbær, kirsebær, lær og stjerneanis m.m. på smak. Medium+ lengde, tydelig tanninstruktur. 

Mursteinsrød. Ganske mørk for nebbiolo. Dufter mørke bær, treverk, lakris, eukalyptus. Duften er velbalansert og behagelig. På smak kommer mer av duftsromaene. Det er integrerte tanniner og begynnende god modning. Fungerte fint til pasta med tomatpesto og hvitløk, men hadde fungert vel så godt til en god biff. 

En herlig balansert Barolo med avslipte tanniner flott konsentrasjon og balanse. Mye deilige tertiære aroma med lang ettersmak. Perfekt nå men kan holde noen år til

2019	kr 30,93Tilgjengelig	Strålende
2018	kr 28,77Ikke tilgjengelig	Strålende
2017	kr 27,33Ikke tilgjengelig	Meget god
2016	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
2015	Ingen prisIkke tilgjengelig	Meget god

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Renato Ratti
Årgang	2005
Land	Italia, Piemonte, Barolo
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør