Ungarn

Furmint

Oremus

Oremus Mandolas Furmint Dry Tokaj

Tokaj

Tollbua er en leken gourmetbistro fra Christopher Davidsen, med lokale råvarer og smaker fra hele verden.

Tollbua

Fersken, grapefrukt, hvite blomster, nøtter, smør og et nøysomt strøk med fat. Skikkelig annerledes aromatikk på en godt laget tørr Furmint. I mitt tankekart en slags blanding mellom Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc. Vinen er flott balansert og har en veldig behagelig drikkekurve der syrlighet og god konsentrasjon harmonerer veldig godt. Skikkelig god kvalitetsvin fra noe som er litt utenfor allfarvei. 

WSET 2

Kjøligere og mer fresh i stilen, nøytral steinfrukt i midtpartiet, streif av lakris, salt i underkant. God, men dyr.

Vinjournalist

Frisk sjøluft, sitron, lime, noe tropisk. Frisk syre, god konsentrasjon. Smør, vanilje, krydder, urter. Fyldig og fin vin. 

Amatør

Blindsmaking.
Første inntrykk var en ikke aromatisk drue som har lagt på fat. Det er epler, aprikos, honnning, nøtter og god mineralitet. En godt laget vin med god konsentrasjon.

WSET 3

Vurdering fra i fjor, men Ungarsk vin er definitivt noe jeg drikker for lite av

Gulgrønn, balansert - fin fylde og syrlig i ettersmak. Uvante aromaer, men noe tropisk og mineralsk.

Expert

Vecturamessen
God frukt! Aprikos, honning, nøtter, lett fat og mineral. God syrlighet.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Oremus
Årgang	2020
Land	Ungarn, Tokaj
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13.5 %
Syre	6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Winetailor AS
Transportør	Vectura AS