Italia

Trebbiano

Emidio Pepe

Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo

Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo

Med kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå, har Christopher Davidsen ledet Britannia og Speilsalen til sin første Michelinstjerne. Head Sommelier Nikolai Haram Svorte vil sørge for at maten får det perfekte følget i glasset, enten ved en av Speilsalen's nøye utplukkede vinmenyer eller utvalgte flasker fra hotellets rikholdige vinkjeller.

Speilsalen

Amatør

Middels gyllen farge. Moden gult eple, mineraler og sitrus på duft og smak. Konsentrert vin med markert syrlighet, utviklet fruktdrevet/mineralsk anslag og lang ettersmak.

Sommelier

The color is quite yellow, but the nose is fresh and fruity. There are yellow apples, plums, apricots and lemons. There is also peppermint, coriander and a bit of resin. It is complex and appealing. The palate is medium-bodied, velvety, medium-fruity and acidic in a fine balance. The finish is quite long and complex.

It is lovely to drink now, and needs no further aging, but it can stay at a good level for another 5-10 years.

2021	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2019	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2018	kr 67.38Tilgjengelig	Strålende
2017	kr 63.16Ikke tilgjengelig	Meget god
2014	Ingen prisTilgjengelig	Strålende

Kategori	Hvitvin
Polnummer	3619101
Produsent	Emidio Pepe
Årgang	2018
Land	Italia, Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Unico Real Wines AS
Transportør	Skanlog AS