Tyskland

Wein. Bernhard Huber

Bernhard Huber Chardonnay Alte Reben Baden

Baden

Denne innleder med en ren presis elektrisk tone, det er også vanilje, fersken, appelsinblomst og roser på nesen, det er også lette toner av fat. Med luft forsvinner både noe av det elektriske preget og fatpreget, byttet er dog ok da hvit frukt og sjømineraler blir mer fremtredende. I munnen er dette rent og presist der vanilje byttes mot hvit frukt med luft, og der mineraler blir mer fremtredend. God syre, svært høy konsentrasjon. Lang og svært god ettersmak, der både hvit frukt, lette florale toner og mineraler vedvarer i godt over ett minutt. Dette er svært høy kvalitet og svært god qpr mtp på pris.

Expert

Hubersmaking:

Klart opp i kvalitet fra Malterdinger Chardonnay, er større og framstår svært samlet, sitron og eple med den samme reduktiviteten med krutt og flint, steinete mineraler, pepper og røyk
Krispt eple, sitron, nydelig munnfølelse, medium til full body, steinmineraler, konsentrert, balansert og stor lang utgang (93-94)

On site tasting at Bernhard Huber.

Slightly reductive, green pears and yellow apples. Great creamyness on the palate. Well balanced, just wow!


Mer mot moden frukt, samt masse syrlige gule og grønne epler, mineralitet, hint av kaldt smør, krutt og kjølige flint- toner. 

Mineraliteten følger på smak, hvor det intense flint/krutt preget er meget tilstedeværende. Masse gul frukt, og gule epler. Etter en god del luft plukker jeg opp lette toast hint, samt noe nøtter.

92-93

Dyp gul farge, medium syrenivå og stor fin kropp. Aromabildet er komplekst med steinfrukt, gule epler, bakt sitron, flint/mineralitet og vel integrert eik. Smaken gir ennå mer mineralitet, steinfrukt, svakt hint av noe tropisk og dype smørtoner. God lengde. Dette er snadder 🤩

WSET 3

Noe reduktiv på duft. Hint av flint, sitrus og treverk. Flott mineralitet med god kosentrasjon og en frisk syre

WSET 2

Hubersmaking:

Kjølig årgang så da toasted fatene noe mer for å bidra til litt manglende sødme fra frukten, nøtter, karamell, toast, sitron
Vanskelig å vurdere helt riktig etter Bienenberg som fortsatt sitter i. Mer nøttene men litt slankere, fin konsentrasjon, men mangler litt power


2022	Ingen prisTilgjengelig	Eksepsjonell
2021	kr 864,00Tilgjengelig	Eksepsjonell
2020	kr 699,00Ikke tilgjengelig	Strålende
2019	kr 549,00Tilgjengelig	Eksepsjonell
2018	kr 495,50Ikke tilgjengelig	Strålende

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Wein. Bernhard Huber
Årgang	2017
Land	Tyskland, Baden
Flaskestørrelse

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	6,8 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør