Frankrike

Domaine Rolet

Domaine Rolet Vin Jaune Arbois

Jura

Arbois

Amatør

Middels gyllen farge. Nøtter, honning og mineraler på duft og smak. Tørr, rik syrlighet. Volatil aromabilde/florpreget stil med tørket frukt, krydder i ettersmak.

Sommelier

Medium gold, hazy. 

Clean, pronounced, dried apricot, overmature red apples, caramel, grilled mushroom, old dusty licorice, cinnamon, fresh herbs from the garden, green dried grass, forest floor and fig. Fully developed.

Dry, medium + acidity, medium alcohol, medium + body, pronounced, with taste of overmature red apples, caramel, honey, wet wood, cinnamon, old butter, some salty minerality notes, and herbs. Long finish. 

Outstanding quality, can drink now, but has potential for aging. 

Expert

Farge: Dyp gul. Lukt: Bruised apple, tørket frukt, H-melk, moden comté ost, grotte, hummus, møbelpolish Smak: Grotteluft, epleskrott, curry, nøtter, spicy hummus, tørket frukt, comté ost, salte mandler.

Tørket frukt , valnøtter, mandler, flor, salt og treverk. Intens nese som hopper opp av glasset kan kan duftes på en armlengdes avstand . Flott syrestruktur for en vin son er nesten 40 år gammel. Tungt men godt florpreg integrerer seg i midtparti med tørket frukt og et slags saltaktig treverk - det smaker som en gammel skute! Utgang med god lengde - virkelig flott Vin Jaune dette!

2016	Ingen prisTilgjengelig	Strålende
2015	Ingen prisIkke tilgjengelig	Meget god
2014	Ingen prisIkke tilgjengelig	Meget god
2012	Ingen prisTilgjengelig	Meget god
2011	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Domaine Rolet
Årgang	2011
Land	Frankrike, Jura, Arbois
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør