Frankrike

Chardonnay

Pinot Noir

Pierre Paillard

Pierre Paillard La Grande Recolte Grand Cru Bouzy

Champagne

Bouzy

Grønne epler, aprikoser, kvede, kalkmineralitet, bakst og noe nøtter på en ren og presis nese. Elektrisk syre ønsker deg velkommen i anslag og hjelper vinen og skjære gjennom måltiden som en katana. Flott integrert smaksprofil som bærer preg av noe lagring gir sammen med en oppløftende og finprikkete mousse en veldig god munnfølelse, og dette er på ingen måte på vei nedover på denne flasken å bedømme. Meget god lengde. Presis, elegant og fornem Champagne som jeg skulle ønske jeg kjøpte langt, langt flere av

WSET 2

The nose is fruity with yellow apples, cantaloupe and tangerines. It is also mineral with shale. The autolysis is clean and elegant with sweet bun dough. It is balanced and elegant. The palate is fruity and acidic in fine balance. It has a beautiful mousse that fills the whole mouth. It is velvety and elegant. The finish is long, mineral and acidic. 94 points.

Expert

Aromas og dark chocolate and red apple peel. Nice, concentrated flavours of red apple and brioche. Super length, vibrant acid (though less than the most intense 2008s), and pleasant mousse. 

Amatør

WSET 3

Strålende konsentrert duft av grønne epler, gul steinfrukt, lønnesirup, pekannøtter, lette kaffetoner. Fantastisk syre, presis gane. så innihelsikes deilig champagne. 

intens og helt fantastisk syre. Deilig fruktighet og konsentrasjon. litt modne toner men fortsatt spinnvillt fresh. det er noen flasker man fra første slurk blir lei seg av at ikke er en magnum - dette er en sånn en. avsindig godt! forsvarer prisen svært godt 

2012	Ingen prisTilgjengelig	Strålende
2011	Ingen prisIkke tilgjengelig	Eksepsjonell
2010	Ingen prisIkke tilgjengelig	Eksepsjonell
2008	Ingen prisTilgjengelig	Eksepsjonell
NV	€ 97.03Ikke tilgjengelig	Strålende

Kategori	Musserende vin
Polnummer	6969801
Produsent	Pierre Paillard
Årgang	2008
Land	Frankrike, Champagne, Bouzy
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	7,3 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Moestue Grape Selections AS
Transportør	Skanlog AS