Østerrike

Storfe

Småvilt og fugl

Storvilt

Blaufränkisch

Weingut Dorli Muhr

Dorli Muhr Ried Spitzerberg Obere Roterd

Niederösterreich

Rødvin

Carnuntum

Moreller, rips, blåbær, lær, lakris, balsamiske toner (eucalyptus), krydder og en lett jordlig mineralitet. Kompleks og intens med dyp konsentrasjon helt fra anslag. Oppleves aldri som tung eller dvask da selve bærebjelken i vinens drikkekurve er en høy(-) og innbydende syrlighet. Lett tørrende og flott tanninstruktur. Usedvanlig god lengde. Alkoholnivå så herlig lavt som 13 %. Dette er eleganse på et nivå jeg ikke visste var mulig for Blaufränkisch. 

Dorli Muhr er definitivt «one to watch» om dagen. Hun har radikalt økt kvaliteten i vinene sine siste 5 år og later til å ha etablert en grunnleggende forståelse for terroiret i sine vinmarker. Meget prisgunstig og elegant vin som må nevnes når vi leter etter alternativer til de prisgalopperende burgunderne. Klassevin som blir spennende å lagre litt på. 

WSET 2

Middels rød farge. Røde bær, herbale toner og markjordbær på duft og smak. Elegant, velbalansert vin med medium pluss syrlighet. Lang ettersmak. Server i store glass.

Sommelier

Bringebær, svett klokkereim av lær med hint av anis. Fyldig, rund og god. 

Må følge med på Dorli Muhr. Dette er bra greier! 
Harmonisk, god syre og lett tannin. Kunne kanskje ligget litt til, men klarte ikke vente lengere. 

Amatør

Kategori	Rødvin
Polnummer	15224001
Produsent	Weingut Dorli Muhr
Årgang	2019
Land	Østerrike, Niederösterreich, Carnuntum
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Hand Picked Wines AS
Transportør	Vectura AS