Tyskland

Svinekjøtt

Grønnsaker

Aperitiff/avec

Småvilt og fugl

Riesling

Kruger-Rumpf

Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling Kabinett

Nahe

Hvitvin

Amateur

Amatør

På nesen er dette innledningsvis nesten helt stumt. Det er litt preg av mineraler og litt preg av floral nektar, men selv mye bevegelse i glasset gir lite, det er også ørlige preg av CO2. Ender opp med å la alt få forsøke hhv 30 og 60 min, med litt shaking mellom for å ta ut CO2. Først etter en time begynner det å skje noe, da åpner vinen seg som en utsprunget blomst og man kjenner både roser, fiol, hvite vårblomster, sitrus-zest, granny smith, våt skifer og en lett aning markjordbær på nesen. I munnen er dette en fruktfest der både sitrus, eple, fersken, og etter en del tid ingefær kommer frem. Delikat og presis syre, også her er sødmen beskjeden og elegant. Høy konsentrasjon og lang ettersmak. Knapt merkbar forskjell på denne etter 48t i kjelleren. Ingen klare lakristoner, ikke grønne toner a la fennikel eller anis (som jeg gjerne forbinder med modning på kabinett)

Expert

2023	A$ 34,84Tilgjengelig	Eksepsjonell
2022	A$ 34,39Tilgjengelig	Ikke vurdert
2021	A$ 33,94Ikke tilgjengelig	Meget god
2020	A$ 30,80Ikke tilgjengelig	God
2019	A$ 30,65Ikke tilgjengelig	Strålende

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Kruger-Rumpf
Årgang	2022
Land	Tyskland, Nahe
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	8.5 %
Syre	8,7 %
Sukker	42,6 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Skrukapsel
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Blend Wines AS
Transportør	Skanlog AS