Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Claude Cazals

Claude Cazals Clos Cazals Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne

Champagne extra brut

Côte des Blancs

Ekspressiv og tilgjengelig på duft med epler, aprikos og hint av honning og mandelkake. Delikat autolyse. Flott mousse, nydelig friskhet og lang fin avslutning. Meget flott champagne med fin balanse og god struktur. 

Certified Sommelier

Gulgrønn. Hissige bobler. konsentrert fersk duft. grønn. Deilig konsentrasjon og syre. veldig fresh og meget godt!

Amatør

Lys grønn farge. Små bobler. Konsentrert.  Brioche, modent eple og mineraler på duft og snak. Rik intensitet i ettersmaken.  Nydelig vin

Sommelier

Lys grønngul farge. Små bobler. Rik ren frukt med røde bær, sitrus  og fruktdrevet frisk ettersmak

Nese mot gule epler og rødt eppleskall, noe kalk og østerskjøtt. 02 eleganse. I munnen har vinen en strålende gul frukt konsentrasjon, som minnet meg en del om Comtes de Champagne 02, denne har dog litt grovere bobler, men ikke ubehagelig mye. Strålende friskhet og syre. Topp balanse, lengde og mineralsk finish. Jeg er på 94p.

Kategori	Musserende vin
Polnummer
Produsent	Claude Cazals
Årgang	2008
Land	Frankrike, Champagne, Côte des Blancs
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør