Italia

Storfe

Lam og sau

Storvilt

Nebbiolo

Az. Vit. Nervi

Nervi Gattinara

Piemonte

Rødvin

Gattinara

Nervi har vi hatt et forhold til i snart 10 år. Vi har til og med hatt en egen smaking med viner fra denne produsenten. Denne vingården hadde tidligere norske eiere før Conterno kjøpte opp hele gården.
Lys brun-rød farge. Komplekse dufter av nyper, rose, jordkjeller, kirsebær, vanilje, lær, anis, kaffe, pepper og mentol.
I munnen er det mye av alt! En konsentrert vin, men godt balansert med fin struktur og finslepne tanniner. Smaker av kirsebær, nype, vanilje, lær, fat og mandel eller marsipan.

WSET 3

Middels rød farge. Kirsebær, røde bær og urter på duft og smak. Ren og flott

Sommelier

Bringebær, kirsebær, våt skog/mose og forsiktig vanilje. Ligget i skapet i noen år og kunne ligget lenger. Mye tannin. Åpnet seg noe etter en halvtime i glasset. Bør luftes. Super nebbiolo👌

Amatør

Mykje frukt, overaskande tilgjengelig til å være sopass fersk. Strukturerte tannina, kan fint drikkast til en god pastarett allereie no, sjøl om den sikkert e hakket vassare med noken år på baken

Amateur

Dyp rød med lys brun kant. Duft av jordbær med noe jordsmonnspreg. Saftig smak av røde bær, fin syrlighet, og litt fat. 14,5% men velbalansert. Trenger litt luft.

Fin intensitet og frukt, lett syre,
medium tannin, lang lett syrlig avslutning

2020	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
2019	kr 77,82Tilgjengelig	God
2018	kr 79,77Ikke tilgjengelig	Meget god
2017	kr 77,82Tilgjengelig	Meget god
2016	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert

Kategori	Rødvin
Polnummer	9500801
Produsent	Az. Vit. Nervi
Årgang	2015
Land	Italia, Piemonte, Gattinara
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13.5 %
Syre	4,9 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Symposium Wines AS
Transportør	Vectura AS