Tyskland

Aperitiff/avec

Dessert, kake, frukt

Riesling

Nik Weis - St. Urbans-Hof

Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Eiswein

Mosel-Saar-Ruwer

Hvitvin

Vi er en DimSum-restaurant som serverer tradisjonelle dumplings og Pekingand. Med fokus på Riesling og Burgundviner.

DimSum by Taste Of China

23 år gammel eiswine er som gull i flytende form. Helt toppers sirup. Smaken er så lang og lang. Dette må man prøve bare en gang i livet. Dyrt er det. Men verdt eneste dråpe og krona. Vell laget av nik weis👍

Sommelier

Middels gyllen farge. Kandisert appelsin, honning og tropisk frukt på duft og smak. Markert syrlighet og flott konsentrasjon Lang ettersmak Svært søt ( 287 g/l) 

Amatør

Servert til hasselnøttcrumble med vaniljeis og salt karamellsaus🔥

Dufter intenst av rosin og tørket frukt. Blod-orange i fargen. Høyt sukkerinnhold og lav %. 

Smaker godt av rosiner og tørket frukt etterfulgt av honning og karamell. Lang finish. 

Ikke like søt som Tokaji 6 P - derfor lander denne høyere opp enn nevnt flaske. 



1998	kr 2 080,00Tilgjengelig	Eksepsjonell
1995	kr 1 877,50Tilgjengelig	Spektakulær

Kategori	Hvitvin
Polnummer	11393501
Produsent	Nik Weis - St. Urbans-Hof
Årgang	1998
Land	Tyskland, Mosel-Saar-Ruwer
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	8 %
Syre	18,1 %
Sukker	287,1 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Dørstad Grapes AS
Transportør	Dørstad Grapes AS