Frankrike

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Chardonnay

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Clavoillon

Burgund

Hvitvin

Puligny-Montrachet

Sommelier

Åpen, flint, sitron, modent anslag, ren frukt, mot lys tropisk, velbalansert, men mangler noe nerve. Høy konsentrasjon, medium pluss syre, fin sitrondropssyrlighet

Lys grønngul farge. Fatpreget smak og aromabilde med smørtoner. Nøtter og gul frukt på duft og smak. Rik konsentrert smak med lang ettersmak. Medium pluss syrlighet.60 flasker tilgjengelig i Norge. Wow vin

meget presis, kjølig og mineralsk - intens saltaktig

Expert

Vanilla, oak, citrus, honey, butter, minerals, smoke, flint, lemon, lime, some grapefruit, apple, pear, toast, cheese, nutty, lemon curd, peach, honeydew melon, tropical, pineapple, grass, acacia and straw. Powerful, rich and smooth. Very fresh, but still complex and balanced as expected.

Sitron, honning, smør, pasjonsfrukt, mandel, toast, høy og mineralsk.

Duft av modne epler, bakte sitroner, flint og treverk 
Konsentrert og mineralsk frukt med en frisk syre og god lengde

WSET 2

Luftet 2 timer - stram og mineralsk, slank og stram, dog betydelig rikere en Pucelles (91) /// Flint og sitrus, mer fylde og fedme enn Pucelles, men med tydlig underliggende mineralitet. Balansert og frisk med minimalt fatpreg. (93) må ha vært påtenkt piggvar 👍 /// Feb. '17: 2014 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon - vårblomster på det mest delikate med et flott anispreg - krispy og frisk i munnen med sjelden pen fruktsødme - åpen frukt - strålende vin - en av de bedre på mange år (93+)

Fra smaking av Clav, BBM og Lafon MG: Disse 3 vinene er «modne» - de blir ikke bedre med ytterligere lagring, med unntak av Lafon som har en svak upside. En time lufting og de blomstrer. Leflaives to viner har utviklet en kledelig fylde siden sist jeg åpnet 13, mens Lafon drar nytte av en syrefrisk årgang. Clavoillon gir såpass mye at BBM neppe kan forsvare prisforskjellen (91) // Magnum Des ‘21: stram og mineralsk - presis 13 med krystallklar hvit frukt - bedre balanse enn 14 og kjøligere stil enn 15. Denne bør lagre bra (94)

Drikkeklar! Rask åpning ift 2015. 
Konsentrert og delikat. 

Dufter av sitrus, noe avstemt, noe grønn. I munnen er dette ubestemmelig, det er sitrus, ikke fult så grønt. Greit mineralsk preg god syre og bra konsentrasjon

Denne har utviklet seg raskere enn tidligere flasker. Fortsatt en pen vin, men finnes bedre utgaver.

Gyllen. Hvite blomster, toast, flint, modne gule epler. Pepper, krydder, tropisk? Dessverre er alkohol for høy og fremtredende på både nese og munn. Ekstrem salt og mineralsk. 

Floral på duft med hint av nøtter og ytterst svak honning. Rikere og rundere frukt i munnen enn en tidligere flaske, men ikke skjemmende. Syrefrisk og bra lengde. (91)

2022	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2021	Ingen prisTilgjengelig	Eksepsjonell
2020	kr 2 059,90Tilgjengelig	Eksepsjonell
2019	kr 1 506,50Tilgjengelig	Eksepsjonell
2018	kr 1 699,90Tilgjengelig	Eksepsjonell

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Leflaive
Årgang	1985
Land	Frankrike, Burgund, Puligny-Montrachet
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør