Frankrike

Småvilt og fugl

Storvilt

Svinekjøtt

Pinot Noir

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Cote de Beaune-Villages

Burgund

Rødvin

Côte de Beaune-Villages

Medium ruby. Medium intensity on the nose: Red fruit (cranberry, raspberry, red cherry, pomegranate). Herbaceous (wet leaves). Herbal (bay leaf). Spice (liquorice).
Palate is dry with high acidity, medium tannins, medium alcohol and medium body.
Flavours: Red fruit (cranberry, raspberry, sour cherry, pomegranate). Herbal (bay leaf). Spice (liquorice). A long finish.

WSET 3

Delikat duft av bringebær, blåbær, jordbær, fat og krydder. Også noe preg av mørke kirsebær. En fruktdreven vin som oppleves saftig. Medium syre. Noe tørrhet i avslutning. Ok lengde. 

Amatør

Duft av kirsebær, vanilje, hvit pepper, tobakk og litt sopp. Smak av røde bær og vanilje med ganske tydelige tanniner. Med ila ett par tre år vil denne vinen utvikle seg fint, bli mer elegant og trolig viser mer kompleksitet, og bli et godt kjøp for pengene. Den er mao verdt å kjøpe for lagring i noen år.

Sommelier

Kategori	Rødvin
Polnummer	4833501
Produsent	Joseph Drouhin
Årgang	2012
Land	Frankrike, Burgund, Côte de Beaune-Villages
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	5,3 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Vinetum AS
Transportør	Skanlog AS