Nicolai SyljesetAmatør
Styles
White wine15
Red wine2
Sparkling2
Countries
France9
Germany5
Italy3
Austria2Regions
Burgundy5Nahe2Niederösterreich2Veneto2Pfalz2Producers
Weing. Hexamer1
Az. Agr. Tamellini1
Maison Roche de Bellene1
Weing. Dönnhoff1
La Chablisienne1
19 tasted
Sparkling wineDomaine J Laurens les Graimenous Cremant de Limoux 2017
17.05.2024
Blud, 17 mai. I motsetning til min forrige vurdering av bobler, så skal disse boblene nytes. Jeg tokbunlot anbefalinger, og faen som det smakte. I dag har jeg hatt en dag som jeg ikke kunne klaget på. Møtte pp dama som er russ i Asker sentrum, delte ut litt glede og russekort, tok turen videre til gutta å spiste en god frokost med mye eksotisk, reker, spekemat og kjøttboller. Va Nice hæ?
Denne her klaffa også. Har dårlig erfaring fra boble tidligere, men denne var snill med meg. Kjøp den. Hør på anbefalingene. God syttende mai og gratulerer med dagen!
Sparkling wineLéonce Bocquet Crémant de Bourgogne Brut
31.12.2023
Det er nyttår din jævla nørd. Jeg driter i hva den smaker. Godt nyttår❤️ xoxo
Red wineValiano Chianti Classico 2019
04.11.2023
Gutta er på Köd i Stavanger, etter en jævlig lang uke i felt. Våtere enn en bordell fest i Pattaya Thailand. Biff og rødvin er faen ikke dårlig blanding, men denne chianti classicoen rullet på tunga.
En smule lei av rekrutten nå, vin og sånt får meg til å mimre tilbake til bedre tider. Jeg er lei, men dette gjorde det en smule bedre.
Vinen rant ned halsen veldig lettfotet, som en ballettdanser i operasalen. Smaken og lukten var bærere og et visst spor av lakris, jeg er ikke personlig så fan av lakris men dette stoppet ikke meg.
Godt nok, om ikke bedre.
Lets go
23.09.2023
Mid.
Siste kveld jeg stikker ut før militæret, så hvis dere om noen uker ser en artikkel i Aftenposten om en «kjekk, sterk tøff marinejeger nettopp landet i Afghanistan» så er det meg. Skal ikke lyve, denne vinen skuffet meg. Kjøpte den først og fremst for etiketten. Samme produsent og etikett som en montrachet jeg alltid har hatt lyst til å smake, håper den klaffer bedre enn denne.
Smaken samt lukten er anonym, nesten litt sur begge to. Til en prislapp som den bærer, er den ikke verdt det. Rett og slett mid. Ryk og dra
Snakkes om 2 måneder
14.09.2023
“Red, red wine goes to mye head. Makes me forget that I still need her so”.
Dagens anledning var en storfe middag hos en god kompis med godt selskap, og i dag var også min siste dag på jobb som også trengtes å feires. Dagene tikker nedover mot innrykk i førstegangstjeneste, og det er først nå man merker hvor fri man er. For å dra en parallell til dette er også smaken i dagens rødvin fri.
Smaken er litt ung, og ikke så bitter som man gjerne skal ha det til for å være rødvin, dette kommer av at inneholder av garvestoffer ikke er så høyt. Smaken domineres av urter og bær, som gjør smaken svært frisk og lett. Fargen er også noe lysere og lettere enn den stereotypiske rødvinen. Passer også godt til storfe.
En god vin til en god penge. Flere viner kommer forhåpentligvis fortløpende
White winePieropan Soave Classico 2022
19.08.2023
Velkommen tilbake sier jeg til meg selv. Jo takk. Long time no see baby. Har ikke vært aktiv, vært aktiv andre steder. De som vet de vet, slapp av snuppa. Har for det meste vært på ferie å smakt på spanske, samt italienske viner som ikke finnes på denne applikasjonen. Derimot i dag kommer jeg med et sterkere comeback enn Messi på landslags fotball.
I dag smaker vi på en Soave classico, DOC klassifisert, hvilket vil si at druene oppfyller kravene for utvalget av druer i veneto regionen (minst 80% av gargaenega druer), samt oppfyller kravene for enhver vingård innenfor regionen.
«Du trenger ikke å slåss for svelget, men du trenger ikke å ta på slipset for å svelge heller»@OscarMegard
Det er det som kan beskrives om denne vinen. Etter å ha smakt endel viner som er DOCG klassifisert og Chianti Classico, så møter denne italieneren hard konkurranse. Denne var god, levde opp til forventningene gjorde den, og var en liten konkurrent til DOCG vinene selvom det var ett trappetrinn over. Den er relativt «billig», og derfor er det en god vin. Den er sterk i smaken, men ettersmaken er ikke framtredende. Aromaen var fruktig, som forsåvidt ble fulgt av vinens smak.
Jeg anbefaler, og da er jobben din å smake. Jeg kommer tilbake nå fremover, må nyte de siste ukene før militær tjeneste. Bare vent til de neste vinene snuppa😚🤫
27.06.2023
Jaaaa, dette er det jeg leter etter. Aromaen er dominert av fruktige dufter etterfulgt av smør. Smaken er som baken, men fy fekjan, dette er en Nesbru ratata.
Smaken erobres av friske eple og sitrus smaker. Vinen helles ned i ganen, og ettersom den samsvarer med leveren, drikkes den med god samvittighet. Ettersmaken er det beste jeg har opplevd av en hvitvin.
Mange kompiser velger tysk ovenfor fransk, noe som er av egen interesse, men jeg liker fransk best. Vin er fransk. Selvom vinen til en viss grad er «masseprodusert», derimot har denne vinden lagret seg i vinkrybben i to år.
En «vinkjenner» kjenner at druene har blitt tatt vare på i prosessen. Louis Jadot er en no brainer, hvis du er i tvil velger du dette.
Dette var en veldig fin opplevelse. Fra jeg kjente aromaen fra flaskehalsen, til smaken nede i halsgapet, skjønte jeg at dette er en vin man kan basere seg på. Louis Jadot har det du vil ha. Løp å kjøp
26.06.2023
Ja jo, det er en Burgunder Chablis. Jeg kjøpte denne til en spesiell begivenhet, nemlig markering av endt skolegang. Jeg har lært alt fra verbbøying og atomet oppbygging, til budsjettering og makroøkonomi. Gud hvilken reise det har vært.
Jeg har jo ved en annen anledning prøvd meg på en Chablisienne, hvor jeg for så vidt ikke ble helt fornøyd. Derfor ønsket jeg å prøve meg på denne. En moden og «fruktig» duft av eple, sitrus, smør og nøtter strømmer ut av flaskehalsen etter man jekker opp en tiltrekkende naturkork.
Smaken har preg av duftens innhold, eple, sitrus og nøtt. Derimot falt ikke vinens smak helt etter mine preferanser. Denne Chablisen fra Daniel-Etienne Defaix er sterkt preget av den bitre og mineralske smaken som vin fra Chablis ofte bærer. Jeg har nå funnet ut at jeg ikke er så stor fan av Chablis. Derimot er smaken som baken, og jeg kan legge en finger på at dersom en liker Chablis, vil denne vinen få det til å klaffe.
07.06.2023
Ung og saftig Grüner Veltliner variant som suser ned i gapet. Det er en saftig hvitvin preget av fruktige smaker som tar en bestemt og langvarig plass på tunga. Mye bedre enn en annen tidligere vurdert Grüner Veltliner med navn Kein Name, som kan omtales som en mer anonym hvitvin. Temperaturen på vinen var ikke helt optimal da jeg var på hyttetur med skoleklassen min uten strøm. Dette førte til at den fikk litt bitter smak. Blir nok bedre på en mer egnet temperatur. Angrer ikke på å ha kjøpt den, men kommer nok ikke til å kjøpes igjen.
02.06.2023
I dag hadde jeg eksamen i faggruppen SAM 3046, nærmere bestemt markedsføring og ledelse 2. Endelig ferdig med skriftlig eksamen på videregående, og det må feires med et bedre utvalg druer.
I dag smakte jeg på de tyske riesling druene, nok en gang. Prisen er av det øvre prissjiktet for en fattig vg3 elev som meg, men denne vinen kan i likhet som en Wittmann nytes til spesielle anledninger. Smaken er ung og frisk med hint av eple og blomster, som igjen kan sees i etiketten på flasken. Ettersmaken derimot har preg av mineraler, som la seg litt dårlig på min tunge. Smaken er som baken, det kan hende at min tunge er i dårlig form. Produsenten Hexamer har noen billigere alternativer som jeg også har lyst til å smake, men dette var absolutt en vin jeg synes man burde ta seg friheten til å kjøpe.
Ung og saftig, som en ung nybarbert tysker. Ja takk, to av den. Pronto.
White wineMosbacher Riesling Trocken 2022
27.05.2023
Nå er det faens dags. Har vært typ
karantene i 2 måneder ettersom nico har hatt russetid. Det var kjempegreier, godt vennskap og mye minner, anbefales alle.
Fra spøk til revolver, i dag har vi en tysk en. Distriktet er pfalz, druene er riesling. To ord, ja takk. En saftig vin, dog den unge og slanke smaken. Tropisk, eple? Det funker for meg. Strågul farge, minner meg om de tyske gresslettene man ser da man kruser forbi på Autobahn i en Turbo med en hest på panseret. Absolutt en vin å anbefale. God kvalitet til en relativt billig penge. Løp å kjøp shawty
White wineDönnhoff Weissburgunder trocken 2021
07.04.2023
Aus
Bei
Mit
Nach
Seit
Von
Zu
(Tyske preposisjoner). Disse er ofte lette å glemme dersom en drikker
Tysk tysk tysk, Weissburgunder typen Dönnhoff. En vin jeg har blitt anbefalt av mange nærme kompiser, så dette var en vin jeg hadde høye forventninger for.
Smaken er syrlig og frisk, og den lever opp til forventningene. Etiketten på flasken er lys og tiltrekkende, og man vet hvilken vin det er dersom man ser denne etiketten.
Aroma av blomster, eple og fersken?
Tørr og fin tysk vin som danser på tunga som shakira.
Løp og kjøp
06.04.2023
Hovedstad: Wien
Språk: Tysk
Innbyggertall: 8,9 millioner
Høyeste fjell: Grossglockner 3797 moh
Landet er Østerrike, vinen er Kein Name med saft fra Grüner Veltliner druer. Denne vinen skuffet meg litt. Den skal være tørr, lett og frisk, derimot har den en skuffende identitet og en mindre skrikende «røst» enn en viss tidligere østerriksk «politiker», men det er jo så.
Vinen har en kort og stille smak, som i gjengjeld gjør at vinen er lett drikkelig, men igjen byr på en minimal smaksopplevelse. For all del en vin som kan være verdt å kjøpe da den er relativt billig, dersom man er ute etter en tiltrekkende smak så er ikke dette kilden.
White wineYoko Riesling 2021
04.04.2023
«Hold on yoko, yoko hold on it’s gonna be alright” - John Lennon
En frisk og fin vin brygget på Riesling druer fra Pfalz distriktet i Tyskland. Noe som gjorde at denne vinen sto ut for meg var først og fremst etiketten på flasken. En meget tiltrekkende og «vårlig» flaske. Smaken er frisk og full av fruktige smaker. En meget tiltrekkende vin.
Det sies at denne er god til spicy og asiatisk mat, noe som absolutt skal prøves. Me likey, løp å kjøp baby
White wineTamellini Soave 2021
03.04.2023
Du finner meg på smaking italienske provinser, glinser som silke på asiatiske prinser. Tamellini Soave, danser på tunga som bechamel sausen i Lasagnen. Testet denne italienske varianten av en hvitvin med fruen, og begge to ble imponert over dens smaker. Fyldig, frisk og karismatisk vin, derimot trekker ettersmaken litt ned etter min mening da den er for dominerende og mineralsk. Alt i alt en god vin. Ikke en av mine favoritter dessverre, men verdt å prøve.
01.04.2023
En Muscadet som jeg kjøpte for en håndfull uker siden. Hatt en del vurderinger på skolen, og denne snertne franske piken har lagret seg i mellomtiden og jeg fikk endelig muligheten til å åpne skattekisten. Hvis en følger flaskehalsen finner man på toppen en frisk duft av sitrus, eple og blomster, brygget på franske råstoffer fra Muscadet.
En rik vin med en rund og saftig smak av melon, sitrus og epler. Et lite snev av surhet i ettersmaken.
Etter min mening en vin med «best Value for money» diplomet. En vin jeg vil kjøpe igjen, relativt billig og i gjengjeld veldig god smak!
White wineLa Chablisienne Chablis La Sereine 2019
24.03.2023
Denne gangen har jeg tatt meg friheten i å investere i noe forfriskende fra Burgund, typen chablis. Druene er plukket av modige sjeler i Frankrikes indre. En lett og frisk vin som får deg til å føle hel. I likhet med en tidligere rangert Grand Mineral fra Jura, så har denne også et hint av mineraler. Chardonnay druene brygger en attraktiv strågul farge. Når jeg får økonomien til det, så vil jeg investere i noe som er mer lagrings egnet. Et anbefalt kjøp
18.03.2023
Kompetansen er spiss som øra til en alv, drikker masse hvitt ifra Jura som en kalv. Lett og friskt alternativ fra Jura, med kvalitet som igjen speiler seg i prisen. Gulgrønn farge av franske Chardonnay druer. Vinen er lett å drikke, med en ikke altfor fortrengende smak som legger seg bra på tunga. Vinen er produsert av Domaine Maire & Fils som har veldig mye godt å by på. Absolutt en vin å anbefale
04.03.2023
Nok en god vin med fin aroma og smak av eple og sitrus. En hvitvin av litt høyere prissjikt, men prisen speiler seg i kvalitet. Jeg er ikke en spiller for riesling og tysk, men denne gjorde susen. Strågul farge laget av tyske druer. Absolutt å anbefale