KØL Molde åpnet 17 februar 2019 med Kjøkkensjef Erik Reite i spissen. Mye har endret seg på de første årene våre, men nå har vi endelig funnet ett konsept som passer oss perfekt! Køl Bar & Bistro.
Lokale råvarer, rause portioner og ett omfattende vinkart.
"Vi ønsker å ha ett vinkart med viner fra de klassiske regionene og nye spennende områder."
Menyen endres rundt hver andre måned og vi prøver så godt det lar seg gjøre å finne lokale råvarer og bruke disse til å sette sammen en liten, men spennende meny.
Gul med grønnskjær på farge
Tett og energisk frukt med bra syre. Mineralsk. Nydelig integrert eik
Veldig konsentrert og lang
Drukket til smørflyndre og kaperssmør. Magisk