Strågul farge. Umiddelbart mye petroleum som luftes vekk. Sitron, gult eple, hvit steinfrukt. Bra kropp. Svært syrlig som sitter lenge. Kan godt ligge lenge.
Mørk burgunder med litt brun kant. Anonym aroma av mørke plommer, krekling, litt blyant og lær. Med luft forsvinner lukten av buljong. Smaker fortsatt frisk frukt med bra syre. Godt modne tanniner. Litt kort.
Strågul på farge. Lukt av vanilje, fløtekaramell, ananas, pasjonsfrukt, gule epler og moden sitron. Medium pluss syre og lang finish. Godt moden og fint utviklet. Ingen tegn til uønsket oksidasjon.
Klar rød med antydning til brun kant. Rosebusk, nype, kirsebær, sopp og lær på lukt. Kraftige tanniner som fint fortjener ennå et tiår i kjelleren. Bra syre og lang finish. 15% alk kjennes og kan med fordel få litt tid i kjøleskapet før servering.
Mørk rød mot lilla på farge. Forsiktig duft av rips, plommer, nype og litt skog. Innleder ganske lukket og reduktiv som luftes vekk. På smak, sødmefulle plommer og bjørnebær. Stor saftighet, høy syre og nok tannin. Denne blir bedre for hver årgang!
Wild shot fra bestillingsutvalget. Gulgrønn. Lukt av gress og grønne urter, sitron, grapefrukt og stein. I munnen kommer grønne epler og mer moden sitrus. Høy syre og lang fin ettersmak med med den gode modne frukten. Flott mineralitet! Til å koste 220,- er dette et veldig godt kjøp!
Mørk rød på farge, helt tett. Lukt av kirsebær, plommer, mørke bær, i tillegg til tobakk, blyant og sedertre. Bra syre og finkornede tanniner. Ganske lang finish. Passet utmerket til Cote de Bouef, men kan utvilsomt ligge lenge i kjelleren.
Gylden farge, en anelse tåkete. Rik lukt av moden appelsin, noe kandiserte frukt, honning, eukalyptus. Medium syre, høy konsentrasjon og lang ettersmak. Kveldens vinner!
Lys gul på farge. Åpner litt innestengt, deretter sitron og noe moden hvit steinfrukt. Medium pluss syre. Litt kort ettersmak. Mangler litt konsentrasjon og oppleves kanskje litt hul.
Svært tett og mørk farge. Nesten blå. Lukt av bjørnebær og dyp røde plommer. Litt tjære og vanilje. Finkornet munnfølelse, nesten sandaktige tanniner som sitter lenge. En del syre redder det hele.
Lys gylden på farge. Almafisitron, fersken, hvit steinfrukt og noe peppermynte på duft. Fortsatt elektrisk syre, stor saftighet og lang mineralsk ettersmak. Flott moden nå med bra balanse mellom syre og utviklede aromaer. Meget bra vin!
Dyp rød-lilla på farge. Lukt av moreller og sedertre, modne plommer og noe krydder. Kanskje noe marmite eller innkokt kraft. Frisk syre og stor struktur, uten at det er umodent. Ganske lang finish. Med en del alkohol er det en fordel å servere litt avkjølt.
Korngul og lett uklar på farge. Umiddelbar noe forvirrende lukt, festivaldo og gammelt klesskap. Luftes vekk (heldigvis). Deretter sitron, grønt eple og moden gul frukt, krydder, honning. Saltaktig smak og stor syrlighet. Knusktørr.
Lys gul/grønn. Lukt av sitron og grønt eple, noe anslag av kokos og treverk. Ganske fet munnfølelse og litt mye alkohol (13%). Likevel ganske presis og lang munnfølelse. Best godt avkjølt.
Vingummiaktig aroma i tillegg til rips, bringebær og jordbær. Noe melkesyreaktig aroma som med de fleste roséer. Saftig smak av røde bær. Høy friskhet og noe struktur. Ganske lang avslutning.
Lys gul med grønt skjær. Kraftig lukt av stikkelsbærbusk/nesle. Noe sitron og grønt eple. Medium friskhet og relativt lang god konsentrasjon. Litt vel mye alkohol (13,5%)
Lys rød, helt klar. Lukter rips, nype og jordbær. Med litt luft kommer skogbunn, tobakk og lær. Utrolig saftig, kanskje noe tynn konsentrasjon. Tanninene er tydelige, men kontrollerte. Høy syre.
Duft av sitron og sjø. En anelse brett og litt reduktiv, kunne med fordel blitt luftet mer. Noe rosebusk etter hvert. Flott syrlighet og konsentrasjon. Et hint av noe nøtteaktig i ettersmaken. Lang presis finish.
Lys gul med svakt grønt skjær. Lukt av sitron, fersken, eple og noe urter mot mynte. Smak av sitron og eple med en noe bitter finish. Medium pluss syrlighet og lengde. Mangler litt dybde og kompleksitet.