Christopher Foss Amatør
Styles
White wine9
Red wine4
Sparkling2
Rose1
Countries
France7
Portugal3
Italy3
Germany2
Spain1Regions
Piedmont3Loire2Rioja1Pays d'Oc1Pfalz1Producers
Saget La Perrière1
Jean Pabiot et Fils1
Domaine des Heritiers Louis Jadot1
Ioppa1
Cossetti1
16 tasted
Red wineIzadi Reserva Rioja 2018
06.01.2024
Mørk i fargen.
Etter min preferanse er det ikke noe jeg hadde kjøpt. En smak som minner noe om lukten fra osten i raclette. Ikke helt i min gate. Hint av bjørnebær. Liten ettersmak.
Ikke noe å skryte av, men ikke hostesaft heller.
Passer nok eksepsjonelt med brødskive + brunost
31.12.2023
Og da var det nyttårsaften!
Her tror jeg at jeg endelig har funnet min favoritt rødvin!
Utrolig god!
White wineWongraven Morgenstern Riesling 2021
21.10.2023
Omtalt som polets beste kjøp og det er jeg ikke uenig i.
Min personlige favoritt
Gjør seg utrolig godt på tungen med et hint av sitron.
Passer eksepsjonelt med brunost.
God kveld.
13.10.2023
Lenge siden sist!
Idag nyter vi noe rødt i glasset!
En aldri så liten vagina veccchia!
Dette er en god vin!
Et bra hint av treverk i sniffet
Men en behagelig reise gjennom smaksskogen!
En vin som ville passet bra til brunost!
God kveld!
Sparkling wineMateus Rosé Original
25.07.2023
Du Mille måne!
Her snakker vi mitt sopråk!
Denne går ned som om det var vann.
Denne får fart i sakene!
Tenker den passer bra med brunost!
God sommer!
22.07.2023
Vinen er god.
God sommer‼️
Denne var utrolig god!
01.07.2023
Dette er noe jeg ikke ofte opplever!
Smaksløkene mine har det utrolig bra nå!
En crisp smak, etterlater bitterhet og søthet på tungen. Nesten litt umami (?)
Jeg tror dette er en vin som går godt med brunost!
White wineMosaic Alva 2022
30.06.2023
Altså her snakker vi!
Jeg har ikke følselswr! Men her snakker vi mitt språk!
Passer sikkert med brunost!
11.06.2023
Wow!
Her har jeg nesten ikke ord. Fyldig og god, tørr, samtidig søt. Etterlegger seg en smak av chilli.
Her skal vi sørover, men samt nordover. Det resulterer i ingensteder, akkurat der mine smaksløker er nå.
Denne passer nok bra med brunost.
Sparkling wineBollinger Special Cuvee 2023
17.05.2023
17. mai, grunnlovsdagen, barnas dag. Skjært barn mange navn.
Hva passer vel bedre enn å kombinere denne fine dagen med disse boblene.
Tungen blir sendt på en smaksreise som legger igjen bitterhet jeg gjerne vil møte igjen!
Dette er en fin en for 17. mai feiring!
Gratulerer med dagen!
28.04.2023
Helt ok
Kjøper nok ikke igjen
Red wineProduttori dei Colli Barolo 2018
06.04.2023
Jeg er sjeldent en som drikker rødt, men idag var det raclette på menyen. Da må man selvfølgelig kombinere det med noe rødt. Denne gangen en produttori. Gjorde seg godt med raclette og sveitsiske oster. Bitter ettersmak var ikke helt i min gate, men det er jo smak og behag.
Igjen, god påske!😀
White wineSoalheiro Alvarinho Vinho Verde 2022
06.04.2023
Da er påsken ankommet! Hva passer vel bedre enn å parre påsken med denne fine vinen. Denne vinen vekker alle smaksløker på tungen! En syrlig og søt ettersmak etterlater gode minner av denne vinen. Denne nøt jeg med skagenrøre som dagens forret. God påske!😀
White wineLa Falaise Blanche Chardonnay 2022
18.03.2023
En akseptabel vin til en veldig billig penge. Her får man mye vin for pengene.
Med sitt hint av sitrus, gjør den seg lett på tungen. Kombinerte ikke denne vinen med mat i kveld, men jeg vil se for meg at denne gjør seg med et ferskt knekkebrød med hint av brunost!
God kveld videre!
White wineLa Petite Perriere Sauvignon 2021
17.03.2023
Her har vi en god vin. Tungen er på en smaksreise i sør av verden. Lukter ordentlig grønne druer som får meg til å tenke på sommer.
Smaken av vinen gir meg en smak av lyst knekkebrød med god mengde smør, gulost og et hint av sitron på toppen.
Vil absolutt anbefale denne vinen, den gir deg en god reise og du vil drikke mer av den.
04.03.2023
Jøss! Dette var opplevelse! En riktig god vin til en riktig god penge! Lukten bringer et preg av en svak, søt og bitter sitrus.
Syrlig, men ikke for skarp, legger seg fint på tungen og etterlater seg en bitter ettersmak.
Nøt denne sammen med raclette, men ser for meg at den vil passe fint med knekkebrød med et hint av brunost:)