Merethe Ask
WSET 3
WSET 3Styles
Red wine209
White wine149
Sparkling62
Rose33
Sweet wine7
Countries
France134
Italy122
Germany43
Spain29
Austria23Regions
Piedmont52Tuscany34Burgundy31Champagne28Rhône17Producers
Disznoko7
Alta Alella7
Giovanni Rosso6
Veyder Malberg6
Badia a Coltibuono5
468 tasted
Sparkling wineFerrari Giulio Ferrari Trento 2015
21.04.2026
🍾 Ferrari Giulio Ferrari 2012, lages kun på eksepsjonelt gode år, 2015 lanseres nå. Fra vinmarker 600 moh med ettermiddagssol-eksponering. Nærmest kalkaktig, slank og kompleks, elegant med delikate bobler. Sitrus, brioche og epler.
Sparkling wineFerrari Perle Trento 2019
21.04.2026
🍾 Ferrari Perlé Trento Extra Brut 2019, druer fra høyere anliggende vinmarker gir høyere syre, mer kompleks enn de forrige flaskene. På smak oppleves den kremet, med smak av modne epler, brioche, god tekstur, smør og god lengde.
Sparkling wineFerrari Trento Rosé Brut
21.04.2026
🍾 Ferrari rosé, en kremet rosé med jordbær, rips, bakst og modne epler
Sparkling wineFerrari Trento Brut
21.04.2026
🍾 Ferrari Trento Brut, en slank og elegant mousse, litt kremet, epler, sitrus og kjeks på duft og smak.
Sparkling wineRoland Champion Grand Eclat Blanc de Blanc 2016
08.08.2025
Arbeidshverdagen er godt i gang igjen, og hva er vel da bedre enn å stikke på hytta i helgen? Nyte fri, nyte stillheten i skogen og ikke minst et godt glass champagne 🍾🥂
Roland Champion Grand Éclat Blanc de Blancs 2016
Denne er helt ny for meg.
2016, dvs den har noen år på seg, og det er spennende å lukte/smake på denne.
Vi finner mye sitrus, eple, brioche som i mange blanc de blanc (det vil si kun hvite druer, 100% chardonnay) champagner. I tillegg finner vi hasselnøtter, salt sjø og ikke minst sopp, ganske tydelig aroma av sopp. Utrolig digg spør du meg.
Veldig fin pris, 550kr på VMP, artikkelnr: 15776001
Bestillingsutvalget, men inne på flere pol.
Et lite kupp til den prisen
White wineFitapreta Palpite Reserva Branco 2022
01.07.2025
Jeg sa forrige dagen at jeg skulle teste mer portugisisk, så nå har jeg tatt meg selv på ordet og tester denne godsaken.
Det vil si, denne har jeg smakt på en messe tidligere, og husker jo at den falt i smak da, men har ikke noe notat på den, og det må man jo ha 😉
En vin med frisk og syrlig smak, grapefrukt, sitrus, appelsinskall, litt krydder fra fat, litt fedme og noe mineralsk på smak.
En absolutt deilig hvit portugiser med deilig syre og god lengde
Økologiske vingårder og null svovel før tapping er virkelig et pluss.
Sparkling wineChavost Blanc d'Assemblage Brut Nature Champagne
27.06.2025
Endelig fikk jeg tak i denne. Alltid utsolgt, men endelig 🍾🥂
Chavost Blanc d’Assemblage
Kremet med smak av epler, sitrus, brioche og salt kjeks 😍 God syre, knusk tørr, godt balansert og god lengde
Virkelig god kvalitet og til en pris under 500kr
Utsolgt i BU, men inne på enkelte pol. Er det inne i nærheten av deg ville jeg kjøpt 😉
25.06.2025
Tid for å teste denne portugisiske godsaken 😍
Jeg smaker alt for sjeldent vin fra Portugal, men når jeg først gjør det så faller det som oftest i smak. Så note to self, smak mer fra Portugal denne sommeren.
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2023 er en vin med nydelig gyllen farge, deilig duft av sitrus, salt sjø, eple, fersken og blomster. I munnen finner vi mye av de samme aromaene men samtidig også litt deilig honningmelon, nøtter og krydder. Tørr vin med deilig syre. Det her er skikkelig godt på en deilig solskinnsdag.
Ser for meg at denne kan passe fint til både kyllingsalat og skalldyr
Sparkling wineMontaubret Brut Vintage 2014
02.04.2025
Montaubret Brut Vintage 2015
Desidert ikke førstemann som poster denne, men tester man noe godt må man jo dele selv om andre har gjort det for deg ☺️
Kremet med fine bobler, godt modne epler, kjeks og mineralsk, litt sødme og fin syre.
10 år gammel, 7 år lagring på bunnfall, og prislapp på 450kr
Syns dette var behagelig, godt og til en god pris.
30.03.2025
Gaia Thalassitis Assyrtiko
Jeg kan virkelig ikke motstå en god Assyrtiko, kan du?
Det er nesten så jeg hører bølgeskvulp når jeg lukker øynene, lukter i glasset og smaker på vin basert på assyrtiko.
Denne vinen har aroma av sitron, eple, steinfrukt og saltaktig mineralitet.
Behagelig munnfølelse, rik på smak og syrlighet som gjør at man får skikkelig vann i munnen bare av å dufte på den.
Utrolig godt.
Har du smakt denne? Hvis svaret er nei vil jeg virkelig anbefale deg å gjøre det.
White wineMeyer Okanagan Valley Chardonnay 2022
28.03.2025
Meyer Okanagan Valley Chardonnay
Chardonnay fra Canada 🫶
Deilig lett salt og syrefrisk vin med sitrus, epler, litt nøtter, pære, noe floral og litt krydder.
Deiikat vin med god lengde og fantastisk syre.
310 kr på VMP, varenummer 11709701
26.03.2025
En liten test på denne, og det første som treffer meg fra glasset er steinfrukt og sitrus. På smak kjennes også et preg av bivoks, blomster, litt kryddertoner. Kremet munnfølelse.
26.03.2025
Occhipinti SP 68 Bianco
På kvinnedagen er det på sin plass å drikke vin fra kvinnelige vinmakere, og mitt valg var å teste ut occhipinti sin hvite (oransje). Jeg er jo veldig glad i de rød vinene hennes, så det var på tide å teste denne også.
Vi må heie litt ekstra på kvinnelige vinmakere, de er fortsatt i fåtall!
Denne vinen leverer aromaer av sitrus, blomster og druer. Deilig forfriskende og god syre.
White winePlaneta Chardonnay Sicily 2022
26.03.2025
Planeta er for meg litt ikonisk, kanskje ikke bare for meg. Den var noe av det første jeg smakte av siciliansk vin, som virkelig åpnet øynene mine for hva man kunne finne av vin fra Sicilia. Nå skal det vel nevnes at dette også er den produsenten som har endret vin fra området også. De har hevet kvaliteten og satt søkelyset på at god kvalitet også er mulig fra Sicilia.
Når vinen kommer i glasset finner vi moden og rik frukt, sitrus, epler, fersken, honning, krydder og smør. Rik på både smak og munnfølelse med litt fedme, men syrlig og frisk allikevel. Veldig god lengde.
En deilig chardonnay om man liker den litt rike stilen av chardonnay.
Sparkling wineLaherte Freres Ultradition Blanc de Blancs
26.03.2025
Laherte Ultradition Extra Brut
Flott følge til kyllingvinger og salt chips 🍗🍾
Sitrus, floraer aromaer, kremet, små delikate bobler, god syre og god lengde.
Hovedvekt av pinot meunier, men med miks av chardonnay og pinot noir også.
7. generasjon som driver vinproduksjonen og som jobber for å få det beste ut av terroiret de har å jobbe med. De jobber etter organisk og biodynamiske prinsipper hovedsakelig.
En deilig champagne.
26.03.2025
Her får du kirsebær, jordbær, bringebær, florale toner, svak essens av lær og cedertre på duft og smak, og god syre, 13% abv.
Vinmakeren hadde en spennende historie å fortelle om veien til hvor han er i dag, og han er også barnebarnet til mannen som står bak ikoniske sassicaia. Anbefaler en lytting til denne episoden.
Jeg blir alltid fascinert når vinmakere har hjertet med seg, er prinsippfaste og følger ideologien sin
Pierro driver vingården i Patagonia etter Biodynamiske prinsipper og denne vinen er økologisk merket.
En virkelig god vin til en god pris, 319,90kr på VMP, men den er tilgjengelig enkelte steder og kommer trolig inn igjen.
Jeg skal helt klart teste ut mer fra denne produsenten!
26.03.2025
Etter å ha smakt Verget Saint-Véran Vigne de Saint-Claude 2023 for et par uker siden, måtte jeg teste denne også fra samme produsent.
Litt rimeligere, også noe mindre elegant enn Saint-veran, men dog veldig veldig god.
På aroma og smak finner du sitron, gule epler, lett fersken, smørkjeks og bittelitt muskat i slutten.
Utrolig frisk og god, deilig syre og behagelig munnfølelse.
299kr og vel verdt prisen sin.
Anbefales
14.03.2025
Fredag etter en lang og spennende uke krever god vin i glasset. Valget falt på denne chardonnayen fra Burgund. Så utrolig god, eple, sitron, litt steinfrukt, godt balansert, nydelig syre og mineralsk avslutning.
Veldig veldig godt!
Tilgjengelig noen steder og kan også bestilles, dette er ikke noe å tenke på.
01.01.2025
01.01.2025
Sparkling winePalmer & Co Blanc de Blancs 2018
01.01.2025
27.10.2024
En Rioja med 43 års alder.
Lær, fiken og skogbunn. Fortsatt god syrlighet og god fruktkonsentrasjon
Nydelig vin med alder!
Sparkling winePertois-Moriset L'Assemblage Brut Champagne
20.09.2024
Da var det helg folkens.
Bruk helgen på å nyte familien, fri og livet.
Her blir helgen innviet med Pertois-Moriset L’Assemblage Brut Champagne
En Champagne med 50/50 pinot noir og chardonnay
Epler, sitrus og gjærbakst på duft og smak med en litt salt finish, god lengde.
God kvalitet og god pris,
18.09.2024
Valle Asinari Barbera d’Asti 2022
Her er det godt modne skogsbær, plommer og kirsebær, og lakris på duft og smak, litt jordlig preg og deilig syrlig. Litt høy alkohol på 14,5 % men ikke uvanlig for barbera.
Dette er i mine øyne en deilig barbera til den kommende høsten.
Sparkling wineDiebolt Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut 2020
15.09.2024
Etter å ha testet Diebolt-Vallois sist helg var jeg fristet til å teste deres brut prestige også.
En deilig fruktig smak av epler, sitrus og deilig kjekspreg. Mineralsk saltaktig avslutning på denne her også. 🥂🍾
Noe høyere nivå på sukker 8,3 g/l men også noe høyere syre, ergo nydelig balansert. 100% chardonnay.