Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Henri Giraud

Henri Giraud Fut de Chene MV Brut Grand Cru Ay

Champagne

Champagne, brut

Duften er preget av gjærbakst, modne melne epler, karamell, autolyse og modne mineraler. 
Smaken innleder modent, det er røde epler, modne jordbær, bringebær, nyper, gode mineraler og fortsatt et godt modent preg innledningsvis. Mellompartiet kjennes ved en god mousse og en godt integrert syre. Ettersmaken er lang til middels preget av det modne preget, modne epler og mineralene. Jeg har før ofte tenkt på denne 07 som litt ubalansert og som en svak årgang, dette var dog en av de bedre champagnene med base fra 07. Denne ble drukket til østers, noe som passet godt. Usikker på om denne vinner noe på videre lagring nå.

Expert

gylden. Dufter av moden frukt med røde epler, karamelliserte nøtter, tørkede sitrusskall, salt, smørbakst. Blomstrete innslag. Nydelig smaksbilde, fruktdrevet. god konsentrasjon. Fin syre. nydelig solera!

Amatør

Spennende litt bringebær. Men ikke verdt prisen

2018	2 350,00 krTilgjengelig	Ikke vurdert
2016	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
2007	Ingen prisIkke tilgjengelig	Strålende
NV	2 000,00 krIkke tilgjengelig	Strålende

Kategori	Musserende vin
Polnummer
Produsent	Henri Giraud
Årgang	2007
Land	Frankrike, Champagne, Ay
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	4,6 %
Sukker	7,2 g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør