Italia

Sangiovese

Az. Agr. Fontodi

Fontodi Chianti Classico

Toscana

Chianti Classico

Nese av moden, rød-lilla og fleshy frukt, med plomme, bringebær og kirsebær. Streif fersk rosmarinkvist, tørket pizzakrydder og sitrontimian. Pen eik. Fine tannine og god syre. 
Blei virkelig et knepp eller to bedre i kombinasjon med lammecarré og rødvinssaus.

Blir kjøpt ei flaske til her i gården ja.

WSET 2

Mørk rød farge. Litt søtlig rødbærslukt, men også mørke bær (blåbær), rød plomme, vanilje, fat og lakris.
Her er det mye tanniner og høy syre! Smaker varm moden frukt (rød og mørk), krydder, urter og fat/vanilje. God lengde.

WSET 3

Frisk, lett syrlig med godt tanninpreg. Unge, friske røde bær, litt fat. God lengde. 

Drukket til lasagne. 

Sommelier

Amatør

Opaque, deep ruby. Clean, medium intense aroma. Primary smell characteristics. Smells of blueberries, blackberries, plums, sour cherries, refreshing herbs, some leather with liquorice notes. Undeveloped nose. 

Primary taste characteristics. Tastes of blueberries, blackberries, red plums, red cherries, lavender and a hint of prune. 
Dry wine with a very high acidity. It has medium(+) tannin, same as for the alcohol. Full body. Medium+ flavour intensity. Very good balance. Good complexity. Long finish.

Expert

05.08.20

Blindsmaking;

Farge: lilla rød, gjennomsiktig.

Lukt: kirsebær, kanel, vanilje, balsamico, noe lyse bær.

Smak: bærlig inngang, midtpartiet kommer tanninnene som sitter en stund. Godt integrert syre. Mye tanniner. Sitter lenge. Mulig litt for mye? Ligge litt ? Vanilje i ettersmak .. med noe bær. Alkohol i ettersmak.

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Az. Agr. Fontodi
Årgang	2021
Land	Italia, Toscana, Chianti Classico
Flaskestørrelse	37.5 cl

Alkoholnivå	14 %
Syre	6,0 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Blend Wines AS
Transportør	Skanlog AS