Frankrike

Aperitiff/avec

Storfe

Lam og sau

Cabernet Sauvignon

Merlot

Cabernet Franc

Earl Vignobles Yves Delol

Dom. Chante Alouette Cormeil

Bordeaux

Rødvin

Saint-Emilion

Middels rød farge med brunlig kant. Utviklet aromabilde med plomme, røde bær, tobakk og ceder på duft og smak. Modne tanniner og fin syrlighet preger ettersmaken

Sommelier

Lorry

Middles rød med toner av orange i kantene. Dufter av rosin, lær, cedertre, modne bær. God syre og middels lengde.

Expert

Helt ødelagt kork som gav oss litt trøbbel. Mørk rød på fargen og en litt innestengt luft til å begynne med. Etter hvert litt mørke bær, lær, noe treverk og alkohol. Avrunda tanniner, forholdsvis syrefrisk og med modne, litt sødmefull smak. Sitter lenge. Fint følge til årets første lammeskank. 

Amatør

God frukt, lett syre, avrundet, lett fyldig og fin avslutning

Kategori	Rødvin
Polnummer	12182301
Produsent	Earl Vignobles Yves Delol
Årgang	2002
Land	Frankrike, Bordeaux, Saint-Emilion
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	4,8 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	AMKA AS
Transportør	Cuveco AS