Sigbjørn MelværAmatør
Styles
Red wine44
Sparkling29
White wine20
Rose1
Countries
France43
Italy23
Germany17
England11
US7Regions
Champagne15Burgundy13Piedmont8Tuscany8Mosel7Producers
Weing. Knewitz3
Weing. Carl Loewen2
Karthäuserhof2
Dom. Rolet et Fils2
Weing. Keller2
115 tasted
Sparkling wineRoebuck Estates Classic Cuvée Brut 2018
27.11.2023
Magnum.
Rein og delikat britiske bobler. Kanskje dei britiske boblene som har minna meg mest om champagne. Ganske tett opp til vil eg hevde. Fyldig og frisk. Kan brukast til mykje, vil nok bare med masse ymse mat, men står seg heilt fint aleine også. Ein seriøs kandidat til å ha liggande meir av til dei rette anledningane.
White wineZilliken Riesling 2020
26.11.2023
Eit nydelig produkt. Slår ut på fleire parameter. Fin syre og tørheit avrunde med akkurat passe mykje sødme. Ein ganske så anvendelig matvin. Gjekk strålande til raud salt og chilli bacalao. Nok ein kassesmell nå før jul.
Sparkling wineChavost Blanc d'Assemblage Brut Nature Champagne
26.11.2023
Wow ! Dette var aldeles nydelig. Gjekk på ein kassesmell før ein einaste julegave er handla inn. Fresh og «chrispy» bobler, hint av eplesider. Et meeeget godt kjøp etter min oppfatning. Spent på korleis den vil tåle lengre lagring. Trur det vil gå meget så bra også
Red wineYann Bertrand OH!... 2022
26.11.2023
Yes ! Like god som forje bach. God og fyldig, samt frisk og saftig vin. Veldig god nå, er nok ein vin eg ikkje kjeme til å lagre for lenge.
Sparkling wineMarco Porello Birbet 2021
26.11.2023
Veldig artig vin, mykje bedre enn sitt rykte. Glede meg til sommaren då denne. Skal serverast avkjølt i varmen.
Sparkling wineR&L Legras Blanc de Blancs Brut Grand Cru
26.11.2023
Rett og slett digg !
23.10.2023
Steik kor digg den lukta, fekk smakt litt på det som var igjen i eit glasbråt. Kraftig, fyldig og rund frukt.
Får prøve å få tak i ein nye flaske ved eit anna høve..
23.10.2023
Ka skal ein sei. Store forventninga til denne flaska sjølsagt. Servert i rett glass, men kanskje noko kald. Lukter veldig digg, men sitter igjen med ein følelse av at det har ikkje den fylden eg har venta meg. Opnar seg meir etter kvart. Lett og klassisk sak, skulle nok vært para med noko fjærkre, mulig vinopplevinga hadde blitt større da.
White wineLange Three Hills Cuvée 2019
20.10.2023
Fant ut at denne ville eg kjøpe og teste. Stod til forventningene. Frisk, fyldig og fin(FFF) amerikaner. Kanskje ikkje den som skriker sjømat. Må innrømme denne vart drukket sammen med salt popkorn, det funka bra. Utvilsomt ein vin eg kjøpe til å ha liggande.
For meg, ein klassisk «Comfort chardoney»..
Pluss for fin etikett.
15.10.2023
Min første GG, så lite å samstille det med. E någe syre her. Skulle nok blir brukt til någe mat og ikkje nipping. Kan hende den skulle hatt fleire år også. God var den nå uansett, men skulle nok ha planlagt inntaket av vinen betre.
Red wineLa Fiole du Pape
07.08.2023
Heilt ok+. Boksen og forma til flaska stod ikkje til forventningane..
07.08.2023
Just det eg forventa, ein klassisk rimelig chianti.
07.08.2023
God vin. Gjorde nytta til porcetta.
Sparkling wineOxney Classic 2017
22.07.2023
Sjukt digg, merkbart bedre enn 2018, om ikkje betydelig. Innertier etter min smak. Frisk og deilig, kan både skåles og nippes til. God aleine, men sikkert topp med noke kaviar og anna flotte fingermat.
Red wineCremisan Wine Estate Baladi 2020
20.07.2023
Ikkje så hakkane gale. Minner meg faktisk om ein marokkaner eg har drukket. Kanskje ikkje så ulikt klima og økologi/jordsmonn?
Sparkling wineA. D. Coutelas Origin Brut Champagne 1
20.07.2023
Adjø Montaubret, her er min nye husets champagne. Billigere e der også. Heilt strålande, mjuke behagelige bobler. Fin balanse fra dei ulike druene, med vekt mot friskheit og skåling framfor fyldig og nipping. Prima vare !
RoseIl Mimo 2022
19.07.2023
Bedre enn i fjor ?? Frisk og deilig, får meg til å tenke på sommer her eg sitter med 9 grader og pøsregn på 6 dagen på rad her i nordvest.
Red wineZorzettig Schioppettino 2019
17.07.2023
Blitt fæn av denne drua. Denne skuffer heller ikkje. Igjen så minner det meg om viner fra rhone dalen. Vinen skriker etter vilt, rein og elg. Dette må eg hugse på ved neste flaske.
Sparkling wineHattingley Valley Classic Reserve Brut
17.07.2023
Rein i glasset og smak, men sakna nå litt meir karakter. Men til prisen så er det kanskje ikkje anna å vente. Godt, men det finnest betre i til ca samme pris.
16.07.2023
F**k yeah, denne var snadder. Sjukt deilig stoff. Elska stilen. Fyldig men ikkje kraftig. Skal nok fungere strålande til egna mat. Må innrømme dette vart nippevin uten tilbehør, dei neste flaksene skal få riktig behandling.
Sparkling wineMeinklang Prosa 2021
16.07.2023
Heilt greit
Red wineAu Bon Climat Pinot Noir 2017
16.07.2023
Absolutt ein deilig vin, digg å nippe til. Fruktig og lett i glaset. Innfridde mine forventingar.
16.07.2023
Første smaking av nye årgang. Synest 2021 var betydelig bedre. Om denne endrer seg over tid eller ei har eg ingen forutsetninger for å vite. Skal følge med om det utvikler seg. Per nå, heilt ok+ vin. Håper den kjøme seg.
White wineDönnhoff Weissburgunder trocken 2022
16.07.2023
Donnfoff gjer det igjen, ein rimelig kvitvin som gjer jobben. Kjempe produkt!
16.07.2023
Skjønner hypen. God vin.