Pinot Noir

Hirsch Vineyards

Hirsch Vineyards San Andreas Fault Pinot Noir Sonoma Coast

California

Sonoma Coast

Rips, jordbær, lær, røyk, vanilje, svart te, krydder og jord på nesen. Fantastisk syre og runde tanniner. Veldig lang mineralsk ettersmak.
Panda Panda Kristiansand.

2/2-24:

Vinen er lys rød på farge, og har en intens duft. Det ble nevnt «Joa Jordbær» som nok er et tegn på at den lukter ren jordbærfrukt. I tillegg fant vi kaffe, fennikel, fiol, sigarboks, lær og integrert fat. Alle duftene er rene og elegante!
I munnen er den fyldig og konsentrert med balansert friskhet. Røde bær (jordbær, rips, moreller), blomst, te, krydder og urter. Fint fatbruk. Den har god struktur med myke tanniner. Snop!

WSET 3

Lys rød. Jordpreget duft med lær, kirsebær, rips, urt, blomst, skogbunn og fin eik. I munnen er det medium+ tannin og fin syre. Antydning til alkoholstikk, men ikke plagsomt. Fint rødbærspreg, fat og urter. Fin balanse og lengde.

Jordbær, bringebær, jord/skogbunn, noe lær og urter på nesen.
Nydelig syre og runde fine tanniner.
Lang ettersmak.
Alt i alt en fantastisk Pinot Noir!

Sommelier

Amatør

Lys rød farge på vinen. Smak av bær, spesielt jordbær og bringebær. På nesen får man et hint av lær.

Fin syre. Lang og god ettersmak. Noe av det bedre Pinot Noir til prisen. Blir gjenkjøp!

Klar rubinrød i fargen. 

Middels + intens nese av bringebær, jordbær syltetøy, skogbunn, eik, vanilje, bjørnebær og rose blad.

Bringebær, jordbær, skogbunn og eik dominerer ganen.

Den er tørr med middels syre, tanniner og kropp.

Veldig fruktigdreven med fine tanniner. Lang og fruktig avslutning. 

19.02.21
Luftet i en times tid.

Lukt: jordbær, vanilje, modne kirsebær.

Smak: leskende og behagelig å drikke. God syrlig. Syrlig bærlig innslag. Midtparti med noe pepper av noe slag, så kommer det vanilje med noe mer. Sitter lenge. 

Men litt vanndig og mangler litt kompleksitet og munnfølelse.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Hirsch Vineyards
Vintages	2019
Country	US, California, Sonoma Coast
Bottle	75 cl

Alcohol	12.9 %
Acid	6,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier