England

Aperitif/avec

Shellfish

Light meat

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Hattingley Valley Wines

Hattingley Valley Classic Reserve Brut

Sparkling wine

Clear, pale lemon. Small, very subtle bubbles.

Inviting, medium intense aroma. Secondary. Smells of green pears, yellow apples, lemon, some honey melon, sourdough and salt. Youthful.

Secondary taste characteristics. Tastes of yellow pears, baked red apples, crackers with salty minerals. 

This wine is dry. High acidity. Medium alcohol. Medium+ body. Medium+ flavour intensity. Nice balance, creamy. A bit over-the-top foam. Fair complexity. Medium finish.

This wine is ready to drink could be stored for another 4-5 years. 


Expert

Etter luft litt brioche, sitron, voks, grønne urter, lett mineralsk

Litt vel pepsimax-aktig mousse, sitron, mye  grønnbitterhet  og eplekart, fin konsentrasjon men litt unalansert med all bitterheten, også litt overmodent eple her, frisk og skarp syre, noe tropisk fruktsødme mot utgangen med litt vokspreg, fin frisk lengde

Ikke verst for 330, bra for sjiktet. Godt og friskt, men blir for ubalansert, kjølig og bittert. 88p

Hattingley er en gammel kjenning, og gir mye for pengene fra England! Her er det fint bakverk, eple, sitron, urter om mineralitet på duft. I munnen har den flotte bobler og god lengde. Duftene finner vi igjen i smaken i tillegg til nøtter og brioche. Lett bitter utgang.

WSET 3

Veldig frisk og lett, hint grønt eple. Ikke så bitter eller brødete

Amatør

Amateur

Lys gulgrønn farge. Fruktig nese med dufter av sitrus, limeskall, kjeks, mineraler med hint av sjø. Fin og frisk musserende med behagelige bobler. God syrestruktur. Middels lengde.

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	10157601
Producer	Hattingley Valley Wines
Vintages	0
Country	England
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	8,7 %
Sugar	8 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Winemarket AS
Carrier	Vectura AS