Germany

Riesling

Joh. Jos. Prum

Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Riesling Spatlese Mosel

Mosel

Dag 1 Wset level 2 

Høy syre, lav alkohol, mye sukker. 
Dufter av aprikos, lime, ananas/lietche. 
Smak er ganske lik som duft men kanskje enda mer fremtredende. 
Må være utmerket til dessertvin 
En bra vin

WSET 3

Lys gulgrønn farge. Konsentrert. Gul frukt mineraler og modent eple. Elegant balanse mellom syrlighet og sødme på over 60 gram pr liter. Flott dessert vin

Sommelier

Voks, sitron, petroleum, lyse blomster, steinete mineralitet. 

Framstår veldig rolig og litt lukket. Presis sitron, frisk honning, gule epler, friske urter, fin syre men skulla vært litt sterkere mot sødmen, litt spritz, utgang er uendelig lang med ren fin sitron 

Mindre kompleks enn forventa, men er jo ung. Best på smak, sitronen er magisk. Sødmen overkjører syre og frukt. Trenger vel tid.

Expert

Veldig klar lys gul farge
Lukt: ren lukt med medium intensitet. Fruktig og frisk lukt 
Smak: halvsøt til søt vin. Medium syre. Kjennes fruktig og delikat ut i munnen. Smaker sitter lenge 

Category	White wine
Vinmonopolet no.	376901
Producer	Joh. Jos. Prum
Vintages	2018
Country	Germany, Mosel
Bottle	75 cl

Alcohol	8 %
Acid	6,0 %
Sugar	63,5 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Haugen-Gruppen AS
Carrier	Vectura AS