France

Fish

Aperitif/avec

Shellfish

Chardonnay

Ruinart

Ruinart Blanc de Blancs

Champagne

Champagne, brut

Britannia Hotel

Sitrus, grønne epler, kalkmineralitet og et tydelig autolysepreg på det som må sies å være en pent utviklet NV-nese. Kremet mousse og fin fylde i munnen - veldig balansert og presis, og en liten dosage hindrer dette fra å bli stålaktig. Kledelig grapefrukt-aktig bitterhet i  utgang på det som er en seriøs Champagne.

WSET 2

24.12.20
Lukt av sitrus, brent toast, noe frukt men Vanskelig på lukt.

Smaken er dominerende av grønt eple og noe vanilje. 

Expert

Lukt: Gule epler, mandel, kjeks, sitron, kritt. Smak: Kjeks, mandel, eple, pisket krem, kalk. Kremet, florlett og subtil.

Sommelier

lys gulgrønn. Dufter av deilig grønngul frukt, hint av kruttlapp og lys blomstereng. deilig kalkmineralsk. Fruktdrevet stil med lite hint av modne toner. så sinnsykt deilig. 

Amatør

gylden farge. Lekne små bobler. Bakverk, grønne og gule epler og bøtter på duft. Nydelig gane. strålende syre. fin lengde. namnam!

En flott Champagne fra Ruinart med eleagnse og balanse. Duft av sitrus, eple, nøtter og toast. Middels fyldig med høy syre. Rik balansert frukt med preg av toast og saftig mineralsk avslutning.

2023	No priceNot available	Excellent
2021	No priceNot available	Excellent
2020	No priceNot available	Excellent
2018	No priceNot available	Excellent
2007	No priceAvailable	Not rated

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	3381001
Producer	Ruinart
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	6,7 %
Sugar	9,0 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Bestillingsutvalget
Wholesaler	Moët Hennessy Norge AS
Carrier	Skanlog AS