France

Dom. Thierry Allemand

Thierry Allemand Cornas Chaillot

Rhône

Cornas

Expert

Strålende vin som dukket opp på Nektar vinbar. Liten vinmark som har lurt seg inn nord i Rhone. Svært aromatisk og kompleks. På smak tobakk, solstekt jord, lær, pepper og mørke bær. Servert med peppersaus av grønn pepper. Fin opplevelse. Ikke lett å få tak i denne.

WSET 2

Amatør

Tight. Utilgivelig tight. Mørk frukt, stål og såpe innledningsvis. Glir etter en stund også mot animalske noter. Men det såpepreget gir seg liksom aldri helt, selv om frukten åpenbart er flott under der. Tight også i munn. Stram struktur, og veldig ung. Med en hel del underliggende kvaliteter. Virker ikke spesielt varm. Ei heller i ubalanse pga 14.5%. Aller mest røff i kantene nå, tight og innesluttet. Men med fin syre og alt som skal til for en lengre slumring på langs. Stort potensiale, men la ligge. NR

Gud hjelpe meg for en Syrah! Bjørnebær, einebær, lyng, røyk, medisinskap, mineralitet, pepper, fioler, hengt kjøtt og blod - vanvittig kompleksitet. Aromabildet er utrolig fokusert når man sniffer i glasset og hele tiden finner nye ting. Vinen har en helt absurd rå kraft men tøyler og balanserer det på en nær ingeniørkunsterisk måte. Dette er en slags vinmessig Formel 1-bil, der hver minste detalj er slipt og polert til perfeksjon for å få det kanskje råeste unge Syrah-uttrykket som er å oppdrive! Tåre i øyet! 

Aroma av havy skogsbær, mint, anise, animalsk, tobakk, vanilje, jordbunn, lys sjokolade

Super kompleks og layered, er så mykt mye som skjer men fremdels harmoner alt fint sammen, evig lengde.
 
Poeng 97

Sommelier

Krekling, ren frukt, nesten dropsfruktighet, noe medisinalsk, pent urtepreg, på smak, modne slørpregede tanniner, høy konsentrasjon, høy pluss tannin, medium pluss syre, veldig elegant. Lys og transparent, luftig. 92-93p

Mørkere nese, tett , gassbind, blod, høy konsentrasjon, høy tannin, høy syre, modne tanniner flotte, ikke like elegant på nesen, dyp og tett på smak. Trenger tid. 92-95

Bjørnebær, våt underskog, fyrstikk, brett, vilt kjøtt, på smak, flott pur mørk frukt, høy konsentrasjon, høy syre, medium pluss tannin, blåbæressens, meget elegant og luftig. Mineralsk.

Ganske tett, tørr skogbunn, solbær og blåbær, tanninene en del grovere, druekjernetannin, håper de blir mer elegante med tid, medium pluss konsentrasjon og syre.

Tett blå frukt, lyng, blod, underskog, ekstremt anslag, høy konsentrasjon og syre, markant struktur, perfekte modne og slørpregede tanniner, hjernhånd i silkehanske, mineralsk med en utrolig lengde. Minner meg om en Burgund Grand Cru.

Blå plommer, hestehår, tørr underskog, på smak, varmere frukt, medium pluss tannin, medium pluss syre, høy konsentrasjon, god fruktsødme, en flott vin som er balansert på en litt annen måte enn de andre. Ungdommelig. Trenger tid. 93p-94p

Svart te, modne bjørnebær, skogbunn, gassbinn, på smak, uhyre luftig og kremete munnfølelse, medium pluss tannin, høy syre, tanninene begynner å bli pent nedslipte, masse energi og med frisk syre, god mineralitet og en høy kompleksitet.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dom. Thierry Allemand
Vintages	2017
Country	France, Rhône, Cornas
Bottle	75 cl

Alcohol	13.5 %
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier